ÜBERBACKENE ZWIEBELN aus dem Ofen mit Kapern und Oliven, schmackhafte Beilage zum Mittag- oder Abendessen, einfaches, leichtes Rezept, ideal auch für die Diät.

Köstliche überbackene Zwiebeln aus dem Ofen gefüllt mit Kapern und Oliven, eine perfekte Idee, um Fleisch oder Fisch zu begleiten, sowohl zum Mittag- als auch zum Abendessen, und in wenigen Minuten zubereitet.

Das Rezept für die überbackenen Zwiebeln aus dem Ofen ist sehr einfach. Ich habe sie mit Kapern und Oliven angereichert, die ich zu Hause hatte. Natürlich können Sie sie weglassen, wenn sie Ihnen nicht schmecken.

Ein schmackhaftes Gericht auch zum Abendessen. Wenn Sie die Bitterkeit reduzieren möchten, können Sie sie kurz in Wasser und weißem Weinessig blanchieren.

Im Ofen gekocht, aber Sie können sie auch in der Pfanne mit geschlossenem Deckel zubereiten, und sie werden ebenso köstlich sein.

Folgen Sie mir in die Küche, heute gibt es überbackene Zwiebeln aus dem Ofen mit Kapern und Oliven!

Gratinierte Zwiebeln aus dem Ofen mit Kapern und Oliven

Schwierigkeit: Sehr einfach
Kosten: Sehr günstig
Vorbereitungszeit: 10 Minuten
Portionen: 8 Stücke
Kochmethoden: Ofen
Küche: Italienisch

56,57 Kcal

kalorien pro Portion

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Leistung 56,57 (Kcal)
Kohlenhydrate 10,16 (g) davon Zucker 3,78 (g)
Proteine 1,50 (g)
Fett 1,43 (g) davon gesättigt 0,30 (g)davon ungesättigt 0,97 (g)
Fasern 1,85 (g)
Natrium 97,66 (mg)

Richtwerte für eine Portion von 100 g, die auf der Grundlage der in den Datenbanken ^CREA* und FoodData ^Central** verfügbaren Nährwertangaben automatisch verarbeitet wurden. Es handelt sich nicht um Lebensmittel- und/oder Ernährungsempfehlungen.

^* CREATES Forschungszentrum für Lebensmittel und Ernährung: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ^** U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov

Zutaten

4 Weiße Zwiebeln
10 Schwarze Oliven
2 Esslöffel Gesalzene Kapern
n.B. Semmelbrösel

Zubereitung

Wenn Ihnen eine Zutat nicht gefällt, entfernen Sie sie einfach.
Um die Bitterkeit der Zwiebeln zu entfernen, können Sie sie ein paar Minuten in Wasser und Essig blanchieren.

Zwiebeln schälen, die Enden entfernen und sie quer halbieren.
Die Kerne aus den Oliven entfernen und in Stücke schneiden, die unter Wasser abgespülten Kapern und einen Schuss Öl hinzufügen, mischen.
Die Zwiebeln auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech oder in eine geölte Auflaufform legen.
Mit Kapern und Oliven würzen, mit Öl beträufeln und mit Semmelbrösel bestreuen.
Im vorgeheizten Ofen bei 200° etwa 20 Minuten backen.
Guten Appetit