MARINIERTE ZUCCHINI MIT ESSIG, Beilage ohne Kochen, schnelle und einfache Rezept perfekt für den Sommer, wie man Zucchini in der Küche verwendet, Vorspeise Idee, light.
Köstlich sind die marinierten Zucchini mit Essig, eine schnelle Beilage, die sowohl zu Fleisch als auch zu Fisch passt, ideal bei Hitze, da sie nicht gekocht werden.
Das Rezept für die marinierten Zucchini mit Essig ist schnell zuzubereiten, in wenigen Minuten habt ihr eine geschmackvolle Beilage, die man auch sofort konsumieren kann, wenn man sie sehr dünn schneidet, sind sie perfekt.
Ein Carpaccio aus rohem Gemüse, leicht und gut, ideal auch für die Diät, in wenigen Minuten zubereitet. Man kann das Gericht auch mit Minz- oder Basilikumblättern oder mit Scheiben von Schwertfisch oder Lachs bereichern, sie sind eine perfekte Vorspeise.
Folgt mir in der Küche, heute gibt es die marinierten Zucchini mit Essig!
- Schwierigkeit: Sehr einfach
- Kosten: Sehr günstig
- Vorbereitungszeit: 15 Minuten
- Portionen: 2 Personen
- Küche: Italienisch
MARINIERTE ZUCCHINI MIT ESSIG
- 3 Zucchini
- 1 Glas Weißweinessig
- 4 Esslöffel Natives Olivenöl extra
- n.B. Oregano
Zubereitung
Reinigen und waschen Sie die Zucchini, schneiden Sie die Enden ab.
Schneiden Sie die Zucchini fein mit einem Sparschäler oder einem Messer und legen Sie sie in eine große, flache Auflaufform.
Machen Sie eine Schicht aus Oregano und gehacktem Knoblauch, dann eine Schicht Zucchini und fahren Sie fort, bis die Zutaten verbraucht sind.
Gießen Sie den Essig darüber, ölen Sie alles ein und lassen Sie es mindestens 30 Minuten ruhen, je länger sie ruhen, desto besser schmecken sie. Bon appétit
MARINIERTE ZUCCHINI MIT ESSIG BEILAGE
Marinierte Zucchini, Beilage ohne Kochen, schnelles und einfaches Rezept für den Sommer, wie man Zucchini in der Küche verwendet.
Natürlich kann man das Gemüse in Wasser und Essig blanchieren, anstatt es roh zu verwenden. Ideal als Vorspeise sowohl für Fleisch- als auch für Fischmenüs.
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