Panierte Zucchini und Karotten in der Pfanne, ein schnelles und einfaches Rezept in kurzer Zeit zuzubereiten, eine schmackhafte Beilage, die auch im Ofen hervorragend ist, wie man Gemüse kocht.
Eine Köstlichkeit, die panierten Zucchini und Karotten in der Pfanne, eine Beilage, die in wenigen Minuten zubereitet wird, hervorragend zu Fleisch oder Fisch geeignet, perfekt zum Mittag- oder Abendessen, auch ideal für Kinder.
Das Rezept der panierten Zucchini und Karotten in der Pfanne ist natürlich sehr einfach, ihr könnt sie mit anderen Zutaten außer Parmesan anreichern, wenn ihr möchtet, sie werden im Nu weg sein, knusprig und lecker.
Folgt mir in die Küche, heute gibt es panierte Zucchini und Karotten!
- Schwierigkeit: Sehr einfach
- Kosten: Sehr günstig
- Vorbereitungszeit: 10 Minuten
- Kochzeit: 10 Minuten
- Portionen: 2 Personen
- Küche: Italienisch
Zutaten
- 2 Karotten
- 2 Zucchini
- nach Belieben Paniermehl
- 1 Esslöffel Parmesan
Zubereitung
Wascht und schneidet die Zucchini in Sticks oder in Scheiben, wenn ihr möchtet, nicht zu dick, und gebt sie in eine Schüssel.
Schält die Karotten mit dem Sparschäler und schneidet sie in Stifte, fügt sie zu den Zucchini in die Schüssel hinzu.
Fügt das Paniermehl, den Parmesan, eine Prise Salz und Öl hinzu, weißer Pfeffer passt auch gut, vermengt alles gut.
Gebt das Öl in eine Pfanne und fügt das Gemüse hinzu, bratet es ohne Deckel, um das Gemüse knusprig zu halten.
Ihr könnt sie auch im Ofen auf einem mit Backpapier ausgelegten Blech bei 180° für etwa 15-20 Minuten backen.
Vermeidet eine zu lange Garzeit, das Gemüse sollte nur wenige Minuten gegart werden.
Guten AppetitES KÖNNTE EUCH INTERESSIEREN:
Zucchini und Garnelen gratiniert in der Pfanne
Brokkoli mit Kartoffeln gratiniert aus dem Ofen
Napoletanischer Kranzkuchen mit Würstchen und Friarielli
Kartoffeln mit Artischocken und Würstchen aus dem Ofen
Schnelle Haselnuss-Krapfen
Herzhafte Kürbistarte mit Schinken
FOLGE ARTE IN CUCINA AUF INSTAGRAM
HIER WEITERE REZEPTE
Arte in Cucina empfiehlt..
Panierte Zucchini und Karotten in der Pfanne, ein schnelles und einfaches Rezept in kurzer Zeit zuzubereiten, eine schmackhafte Beilage auch im Ofen, wie man Gemüse kocht.
Ihr könnt die Beilage mit der Zugabe von gewürfeltem Speck bereichern.
Die Ofen-Garzeit kann auch unter dem Grill erfolgen.
