7-GLÄSER-KUCHEN mit ERDBEEREN und Kokos, einfacher und schneller Kuchen, ideal für das Frühstück oder den Snack von Groß und Klein, ohne Öl und Butter, lecker, weich und leicht.
Der 7-Gläser-Kuchen mit Erdbeeren und Kokos ist super flauschig, ein einfacher und köstlicher Kuchen, der in wenigen Minuten zubereitet werden kann, ideal für das Frühstück der ganzen Familie, mit frischem saisonalem Obst, ohne zusätzliche Fette.
Das Rezept für den 7-Gläser-Kuchen mit Erdbeeren und Kokos ist perfekt, wenn Sie einen einfachen Kuchen suchen, der schnell ohne Butter und Öl zubereitet werden kann, weich und lecker, der der ganzen Familie schmeckt.
Ich liebe Kuchen mit Gläsern, man braucht keine Waage und kann sie auch im Urlaub machen, selbst die Kleinen haben Spaß daran, es dauert nur einen Moment und man kann sie auf viele Arten füllen.
Folgt mir in die Küche, heute gibt es den 7-Gläser-Kuchen mit Erdbeeren und Kokos!
- Schwierigkeit: Sehr einfach
- Kosten: Sehr günstig
- Vorbereitungszeit: 15 Minuten
- Kochzeit: 40 Minuten
- Portionen: 6 Personen
- Küche: Italienisch
Zutaten
- 2 Gläser Zucker
- 3 Gläser Mehl 00
- 1 Päckchen Backpulver
- 1 Glas Naturjoghurt
- 1 Glas Erdbeeren
- 3 Esslöffel Kokosmehl
- 3 Eier
Zubereitung
Waschen Sie die Erdbeeren gründlich und schneiden Sie sie in Stücke, streuen Sie Zucker darüber, wenn Sie möchten, und lassen Sie sie beiseite.
Schlagen Sie die Eier mit dem Zucker, bis sie schön schaumig sind.
Fügen Sie die Mehle mit dem Backpulver nach und nach unter vorsichtigem Rühren von unten nach oben hinzu, um die Masse nicht zu entlüften.
Wechseln Sie die Mehle mit dem Joghurt ab.
Fetten Sie eine Springform von 20 oder 22 cm ein und bestäuben Sie sie mit Mehl, gießen Sie die Mischung hinein, fügen Sie die Erdbeeren hinzu und rühren Sie sanft mit einem Löffel um.
Backen Sie im vorgeheizten Ofen bei 180° und backen Sie etwa 40-50 Minuten.
Guten Appetit
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7-Gläser-Kuchen mit Erdbeeren und Kokos, einfacher und schneller Kuchen, für das Frühstück oder den Snack, ohne Öl und Butter, leichter Kuchen.
In einer 22-cm-Tortenschale verkürzt sich die Backzeit, da der Kuchen niedriger ist. Mit einer 20-cm-Tortenschale kann sich die Backzeit auf bis zu eine Stunde verlängern
