Wenn Sie zu Ihrem Grill etwas Besonderes servieren möchten, das in 5 Minuten zubereitet ist, ist die Fetakäsecreme die perfekte Lösung. Sie kann mit gegrilltem Fleisch serviert oder auf Brot gestrichen werden. Frisch und sehr einfach zuzubereiten. Lassen Sie uns im folgenden Rezept gemeinsam sehen, wie man sie zubereitet.
- Schwierigkeit: Sehr einfach
- Kosten: Sehr günstig
- Vorbereitungszeit: 5 Minuten
- Kochmethoden: Ohne Kochen
- Küche: Griechisch
- Saisonalität: Frühling, Sommer, Alle Jahreszeiten
Zutaten
- 250 g Fetakäse
- 150 g griechischer Joghurt natur
- 3 Esslöffel extra natives Olivenöl
- 10 Kirschtomaten (ich confit)
- nach Geschmack Thymian (oder Oregano)
- nach Geschmack Salz
- nach Geschmack Pfeffer
Schritte
Die Zubereitung der Fetakäsecreme ist wirklich einfach und schnell. Beginnen Sie damit, den Fetakäse mit den Fingern oder einer Gabel zu zerbröseln, fügen Sie den griechischen Joghurt und das Öl hinzu und mischen Sie alles. Fügen Sie dann den Thymian hinzu und würzen Sie nach Belieben mit Salz und Pfeffer. Die Fetakäsecreme ist nun bereit zum Genießen. Ich habe Confit-Tomaten hinzugefügt, Rezept HIER. Aber tatsächlich können Sie eine Mischung aus verschiedenen gehackten Kräutern hinzufügen, um einen intensiveren Geschmack zu erzielen, oder einfach am Ende mit Thymian oder Oregano dekorieren. Natürlich wird die Fetakäsecreme auf Brot serviert, am besten geröstet, kann aber auch als Dip für gegrilltes Gemüse oder Fleisch serviert werden.
Warten Sie also nicht länger und bereiten Sie diese köstliche Fetakäsecreme für Ihr nächstes Grillfest vor.
Saby empfiehlt…
Eine Variante, die ich schon zubereitet habe, aber leider nicht fotografiert habe, ist mit getrockneten Tomaten. Pürieren Sie die Tomaten mit dem Joghurt und verfahren Sie wie im obigen Rezept, ebenfalls sehr gut, probieren Sie es aus.
