Kennt ihr das, wenn ihr um 21 Uhr Lust auf etwas Leckeres habt und nichts im Haus ist? Nun, das passiert mir oft, aber zum Glück habe ich immer dunkle Schokolade, um Desserts zuzubereiten. So entstanden die Granola- und Schokoladenriegel, an einem kalten Winterabend, mit der Lust, etwas Leckeres, aber gleichzeitig Einfaches und mit wenigen Zutaten zuzubereiten. Ein sehr schnelles Rezept und das Ergebnis ist außergewöhnlich. Wenn ihr knusprige Süßigkeiten liebt, sind diese Riegel genau das Richtige für euch. Aber sehen wir uns an, wie man sie im folgenden Rezept zubereitet.
- Schwierigkeit: Sehr einfach
- Kosten: Sehr günstig
- Ruhezeit: 30 Minuten
- Vorbereitungszeit: 15 Minuten
- Portionen: 8
- Kochmethoden: Wasserbad
- Küche: Italienisch
- Saisonalität: Alle Jahreszeiten
Zutaten
- 500 g dunkle Schokolade
- 250 g zuckerfreie Granola
- 60 g Honig
Schritte
Beginnen Sie die Zubereitung Ihrer Granola-Riegel, indem Sie eine rechteckige Form von ca. 20×30 cm mit Frischhaltefolie auskleiden.
Schmelzen Sie die Schokolade im Wasserbad, geben Sie den Honig dazu und rühren Sie um.
Geben Sie nun die Granola dazu und vermischen Sie alles gut, damit die Schokolade gut integriert wird.
Gießen Sie die Mischung dann in die Form, glätten Sie sie gut, sodass sie die gleiche Dicke hat, und stellen Sie sie für mindestens eine Stunde in den Kühlschrank.
Nach dieser Zeit legen Sie den Inhalt auf ein Schneidebrett und schneiden Sie 8 Riegel gleicher Größe und genießen Sie sie.
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Saby empfiehlt…
Um Ihre Granola-Riegel zu servieren, empfehle ich, Streifen aus Backpapier zu schneiden, diese um die Riegel zu wickeln und mit Klebeband oder Schnur zu verschließen.
Um Ihre Granola-Riegel zu servieren, empfehle ich, Streifen aus Backpapier zu schneiden, diese um die Riegel zu wickeln und mit Klebeband oder Schnur zu verschließen.
