SCHNELLER PANDORO- UND APFELKUCHEN, einfach und schnell, ein Apfeldessert, das in kurzer Zeit zubereitet werden kann, eine tolle Idee, um Pandoro während der Weihnachtszeit zu verwerten.
Einfach herzustellen, der Pandoro- und Apfelkuchen ist sowohl zum Frühstück als auch zum Nachmittagskaffee perfekt, ideal für die Familie, ohne Öl und Butter und in wenigen Minuten zubereitet.
Das Rezept für den Pandoro- und Apfelkuchen ist sehr einfach, es werden Pandoro- oder Panettone-Reste püriert, falls Sie das bevorzugen, und dann der Teig aus Eiern und Zucker hinzugefügt.
Sie können, wenn Sie möchten, auch Schokoladenstückchen, Vanillecreme oder Trockenfrüchte wie Mandeln, Haselnüsse oder Walnüsse hinzufügen.
Der Kuchen kam sehr gut an, er bleibt weich und lecker, und die Äpfel sind perfekt in diesem Kuchen, aber wenn Sie sie nicht mögen, können Sie sie immer weglassen oder durch anderes Obst wie Birnen oder Orangen ersetzen.
Dieser Kuchen ist auch mit Panettone großartig, nicht nur mit Pandoro, und das ist eine perfekte Idee, um Panettone in einen Apfelkuchen zu verwandeln.
Folgt mir in die Küche, heute gibt es den Pandoro- und Apfelkuchen!
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- Schwierigkeit: Sehr einfach
- Kosten: Sehr günstig
- Vorbereitungszeit: 15 Minuten
- Portionen: 6-8
- Kochmethoden: Backofen
- Küche: Italienisch
- Saisonalität: Silvester, Weihnachten
Zutaten
- 80 g Pandoro
- 2 Eier
- 60 g Zucker
- 1 1/2 Teelöffel Backpulver
- 1 Apfel
Zubereitung
Schlage die Eier mit dem Zucker mit einem elektrischen Schneebesen, bis sie ihr Volumen verdoppelt haben.
Füge den Pandoro mit dem Backpulver hinzu und mische gut, dann füge den in Stücke geschnittenen Apfel hinzu.
Gieße die Mischung in eine 18 cm große Backform, die mit Backpapier ausgelegt oder eingefettet und bemehlt ist.
Im vorgeheizten Ofen bei 180° Umluft für 30 Minuten backen.
Guten Appetit
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Schneller Pandoro- und Apfelkuchen
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