Die weichen und cremigen Orangen-Zimt-Kekse sind perfekt, um sie mit einer guten Tasse Tee zu genießen und eignen sich hervorragend, um sie auch zu Weihnachten zuzubereiten. Zimt und Orange machen sie besonders
Für dieses köstliche Rezept habe ich den fabelhaften Orangen-Mürbeteig verwendet, aber das cremige Herz macht sie wirklich besonders und erobert dich beim ersten Bissen. Sie sind knusprig, aromatisch und unwiderstehlich, perfekt zum Frühstück, als Snack oder als selbstgemachtes Geschenk.
Ihr Duft erinnert mich sehr an die weichen Orangenkekse mit Schale. Sie sind sehr einfach zuzubereiten und du benötigst nur wenige und einfache Zutaten. Das sind die Kekse, die nach Zuhause duften und über mehrere Tage knusprig und cremig bleiben … wenn du sie nicht vorher aufbrauchst!
Nimm dir ein wenig Zeit, knete den Teig, backe diese köstlichen Kekse und nachdem du sie großzügig mit Puderzucker bestäubt hast, genieße sie. Sie werden dich mit Sicherheit auch erobern. Komm mit mir in die Küche und lass uns die weichen und cremigen Orangen-Zimt-Kekse zubereiten
WENN DU ORANGEN-REZEPTE MAGST, DANN VERPASS DIESE NICHT
- Schwierigkeit: Sehr einfach
- Kosten: Günstig
- Ruhezeit: 30 Minuten
- Vorbereitungszeit: 15 Minuten
- Kochzeit: 15 Minuten
- Portionen: 20 Stück
- Küche: Italienisch
- Saisonalität: Herbst, Winter
Zutaten
Die weichen und cremigen Orangen-Zimt-Kekse sind sehr einfach zuzubereiten: Es braucht nur wenige, hochwertige Zutaten, und in wenigen Minuten wird deine Küche von einem unwiderstehlichen Duft erfüllt
- 1 Mürbeteig (mit Orange)
- Orangenmarmelade (nach Bedarf)
- Zimtpulver (nach Bedarf)
- Eine halbe Orange (nur Saft)
- Puderzucker (nach Bedarf)
- Brauner Zucker (nach Bedarf)
Werkzeuge
HAUSGEMACHTE WEIHNACHTSKEKSE MIT ORANGEN- UND ZIMTDUFT – DAS BRAUCHEN WIR
- 1 Backblech
- 1 Backpapier
- 1 Mixer
Schritte
Einfach und schnell zubereitete Orangen-Zimt-Süßigkeiten mit cremigem Kern
BEREITE DEN MÜRBETEIG VOR: Um den Orangen-Mürbeteig herzustellen, folge diesem Rezept
ROLLE DEN MÜRBETEIG AUS: Nimm den Mürbeteig und rolle ihn direkt auf dem Backpapier auf eine Dicke von etwa einem halben cm aus
FÜLLEN UND ROLLEN: Verteile die Orangenmarmelade auf der gesamten Fläche und füge dann den Zimt nach Geschmack hinzu. Rolle dann mit Hilfe des Backpapiers einen langen Strang, schließe die Enden gut und wälze ihn im braunen Zucker
BACKEN: Backe bei 180 Grad für etwa 15/20 Minuten und lass sie nach dem Backen abkühlen
DEKORIEREN: Gib den Saft einer halben Orange in eine kleine Schüssel und füge dann Puderzucker hinzu, bis eine leichte Glasur entsteht. Verteile diese dann auf dem gesamten Strang und bestäube erneut mit Puderzucker.
SCHNEIDE DIE KEKSE: Mit einem scharfen Messer die Kekse schneiden, die die Form von Rauten haben, aber viel weicher und cremiger sind.
Wenn dir dieses Rezept gefallen hat, solltest du unbedingt die Orangen-Apfel-Zimt-Torte ausprobieren
LAURAS TIPPS
Wenn du einen intensiveren Geschmack magst, kannst du eine Prise Ingwer hinzufügen
FAQ (Fragen und Antworten)
WIE HALTE ICH SIE WEICH UND KNUSPRIG?
Bewahre sie in einer Blechdose auf
KANN ICH EINE ANDERE MARMELADE VERWENDEN?
Ja, sicherlich, solange sie dick genug ist. Ich empfehle Aprikosenmarmelade
