Wie man Salamirosen herstellt, um die Vorspeisenplatte eleganter zu gestalten. Einfaches und schnelles Glasverfahren, ideal ist ein Glas in der bevorzugten Größe, um je nach Geschmack größere oder kleinere Rosen herzustellen. Ein weiteres Glas verwenden, um größere oder kleinere Rosen zu kreieren. Im Video zeige ich Ihnen im Detail, wie Sie die Rosetten vorbereiten, die den klassischen Vorspeisenteller eleganter und schöner machen können. Er kann mit Wurstwaren und Käse oder mit eingelegtem Gemüse und Essiggemüse angereichert werden, aber auch mit warmen und kalten Zubereitungen. Ich habe eine einfache Platte vorbereitet, um Ihnen zu zeigen, wie auch eine einfache Platte auf dem Tisch schön und elegant aussehen kann, mit einem kleinen Trick: der Salamirose. Ich habe eine große mit einem breiteren Glas gemacht, aber man kann auch kleinere mit schmaleren Gläsern herstellen.
- Schwierigkeit: Sehr einfach
- Kosten: Sehr günstig
- Vorbereitungszeit: 2 Minuten
- Portionen: 1
- Kochmethoden: Ohne Kochen
- Küche: Italienisch
- Saisonalität: Alle Jahreszeiten
Zutaten für Salamirosen
- 120 g Mailänder Salami
Werkzeuge für Salamirosen
- 1 Glas
Schritte zur Zubereitung von Salamirosen
Bereiten wir unsere Vorspeisenplatte vor, mit Wurstwaren, Käse, Crostini, Canapés und so weiter. Lassen wir Platz auf der Platte für die Salamirosen. Ich habe viel Platz für eine große Rose gelassen.
Beginnen wir damit, die ersten Salami-Scheiben auf das Glas zu legen, um den gesamten Umfang abzudecken, die Scheiben leicht überlappend und zur Hälfte gefaltet, die Hälfte nach außen und die Hälfte nach innen, auf die Oberfläche des Glasrands gelegt. Nachdem der erste Durchgang beendet ist, wiederholen wir den Vorgang mit dem zweiten, indem wir die Scheiben immer leicht überlappen lassen, die nächste überlappt mit dem Ende der vorherigen und so weiter, bis alle Salami-Scheiben aufgebraucht sind. Wenn wir kleinere Rosen vorbereiten, benötigen wir kleinere Salami-Scheiben, idealerweise, und weniger Scheiben, mit einem kleineren Glas. Die Salami sollte immer in dünnen Scheiben sein.
Drehen wir das Glas auf die Platte um und wie durch Magie bleibt die Salami-Rose auf der Platte, wenn wir das Glas anheben. Im Handumdrehen haben wir eine wunderschöne Salamirose kreiert.
Einfach, oder? Jetzt warte ich auf Ihre Fotos und freue mich darauf, Ihre wunderschönen Vorspeisenplatten zu sehen.
