Der Pizzabaum mit Mozzarella und Tomate ist eine köstliche, schnelle und perfekte Idee, um die ganze Magie der Feiertage auf den Tisch zu bringen.
Diese weihnachtliche Vorspeise ist ein wahres Schauspiel, sowohl für die Augen als auch für den Gaumen, und so einfach zuzubereiten, dass sie schnell zu einem Ihrer Lieblingsgerichte für den Dezember wird.
Das Rezept beginnt mit einem fertigen Pizzateig, ideal, wenn Sie ein perfektes Ergebnis erzielen möchten, ohne stundenlang in der Küche zu stehen. Sie teilen ihn in 16 Stücke und füllen sie mit Mozzarellawürfeln und gehacktem Basilikum: eine schmelzende und duftende Füllung, die schon beim ersten Bissen begeistert. Jede Kugel wird dann mit Tomatenmark und einem weiteren kleinen Stück Mozzarella bedeckt, das beim Backen schmilzt und einen verlockenden Effekt erzeugt.
Sobald Sie die Kugeln in Form eines Baumes angeordnet haben, müssen Sie sie nur noch in den Ofen schieben und den Duft von Pizza, Tomate und Basilikum die ganze Küche erfüllen lassen. Das Ergebnis ist ein weicher, schmelzender und beeindruckender Weihnachtsbaum, perfekt als Vorspeise, Aperitif oder Fingerfood bei den Festessen.
Wenn Sie Ihre Gäste mit etwas Einfachem, aber Effektvollem beeindrucken möchten, ist dieser herzhafte Weihnachtsbaum das richtige Rezept: schnell zuzubereiten, unwiderstehlich im Geschmack und wunderschön auf dem Tisch. Außerdem ist er super vielseitig, da Sie die Füllung nach Belieben variieren können.
Probieren Sie auch diese weiteren köstlichen Vorspeisen:
- Schwierigkeit: Sehr einfach
- Kosten: Günstig
- Vorbereitungszeit: 15 Minuten
- Portionen: 16 Stücke
- Kochmethoden: Ofen
- Küche: Italienisch
- Saisonalität: Weihnachten
Zutaten für Pizzabaum mit Mozzarella und Tomate
- 1 Rolle Pizzateig
- 200 g Mozzarella
- 100 g Tomatenmark
- 2 Prisen Salz
- 1 Esslöffel natives Olivenöl extra
Zubereitung des Pizzabaums mit Mozzarella und Tomate
Schneiden Sie den Mozzarella in Würfel und würzen Sie das Tomatenmark mit Salz und Öl.
Breiten Sie den fertigen Pizzateig auf der Arbeitsfläche aus und teilen Sie ihn in 16 Quadrate.
Füllen Sie jedes Quadrat mit Mozzarellawürfeln, wobei Sie 16 Stücke beiseitelegen. Verschließen Sie dann die Quadrate zu Kugeln (die Verschlüsse gut zusammendrücken, damit die Füllung nicht austritt).
Platzieren Sie die Kugeln auf einem mit Backpapier ausgelegten Blech, um Ihren Pizzabaum zu formen. Verteilen Sie schließlich etwas Tomatenmark und das restliche Mozzarellastück auf jeder Kugel.
Backen Sie im vorgeheizten Ofen bei 200°C für 20 Minuten.
Tipps zur Variation der Füllung
Möchten Sie Ihren Pizzabaum noch persönlicher gestalten? Hier sind einige köstliche Varianten:
–Mozzarella und Kochschinken: Fügen Sie einige Schinkenwürfel für einen reicheren Geschmack hinzu.
–Geräucherte Scamorza: Schmilzt perfekt und verleiht eine intensivere Note.
–Ricotta und Spinat: Ideal, wenn Sie eine mildere Alternative bevorzugen, auch perfekt für Kinder.
–Basilikumpesto: Streichen Sie eine dünne Schicht in die Kugel für einen unwiderstehlichen aromatischen Touch.
–Getrocknete Tomaten und Provola: Eine rustikale und super würzige Variante.
Aufbewahrung des Pizzabaums mit Mozzarella
Der Pizzabaum mit Mozzarella und Tomate schmeckt frisch aus dem Ofen am besten, wenn der Mozzarella noch schmilzt und der Basilikumduft am stärksten ist. Sollte etwas übrig bleiben, können Sie ihn einen Tag lang im Kühlschrank in einem luftdichten Behälter aufbewahren. Erwärmen Sie ihn vor dem Servieren bei 150°C für 8-10 Minuten im Ofen.
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FAQ
Kann ich den Pizzabaum im Voraus zubereiten?
Ja, Sie können die Kugeln formen und den Baum bis zu 3 Stunden im Voraus zusammenstellen. Bewahren Sie ihn im Kühlschrank auf und fügen Sie den Mozzarella erst kurz vor dem Backen hinzu.
Kann ich Gewürze hinzufügen?
Klar! Oregano, Thymian oder eine Prise Pfeffer machen den Baum noch duftender.
