Geräucherte Paprika-Huhnschenkel mit in der Heißluftfritteuse gekochten Kartoffeln sind ein leckeres und einfach zuzubereitendes Gericht, perfekt für ein schnelles und köstliches Abendessen.
Zuerst schält und schneidet ihr die Kartoffeln in Spalten, würzt sie mit einem Schuss Öl, Rosmarin, Paprika und Salz.
In der Zwischenzeit schneidet ihr die Huhnschenkel mit einem Messer ein, um die Zutaten besser zu vermischen: Rosmarin, geräucherte Paprika, Öl und Salz.
Heizt die Heißluftfritteuse vor und kocht die Kartoffeln, bis sie goldbraun und knusprig sind. Dann übertragt das Huhn in die Heißluftfritteuse und kocht es, bis es gut durch ist, bei meiner Fritteuse etwa 30 Minuten bei 200 °C.
Dieses Gericht ist nicht nur schmackhaft, sondern dank der Heißluftfritteuse auch leichter als herkömmliches Kochen, da weniger Öl verwendet wird.
Worauf wartet ihr also noch? Lass uns diese geräucherten Paprika-Huhnschenkel zusammen zubereiten.
Oh Mann, wie lecker!
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- Schwierigkeit: Sehr einfach
- Kosten: Sehr günstig
- Vorbereitungszeit: 5 Minuten
- Portionen: 2
- Kochmethoden: Backofen, Heißluftfritteuse
- Küche: Italienisch
- Saisonalität: Alle Jahreszeiten
Zutaten: Geräucherte Paprika-Huhnschenkel
- 3 Huhnschenkel, ohne Haut, roh
- 4 Kartoffeln
- 2 Teelöffel geräucherte Paprika
- 2 Teelöffel Rosmarin
- nach Belieben extra natives Olivenöl
- nach Belieben feines Salz
Schritte: Geräucherte Paprika-Huhnschenkel
Geräucherte Paprika-Huhnschenkel in der Heißluftfritteuse gekocht.
Kartoffeln waschen, schälen und in Stücke schneiden.
Die Kartoffeln in einen Behälter für die Heißluftfritteuse geben und mit einem Teelöffel geräucherte Paprika würzen.
Mit extra natives Olivenöl würzen.
Einen Teelöffel Rosmarin und Salz hinzufügen.
Die Kartoffeln in der Heißluftfritteuse bei 200 °C etwa 25 Minuten kochen, dabei zur Hälfte der Kochzeit umrühren. Überprüft die Kochzeiten eurer Heißluftfritteuse.
Die Huhnschenkel einschneiden, um die Gewürze besser aufzunehmen, und Rosmarin hinzufügen.
Den Teelöffel geräucherte Paprika und Salz hinzufügen und einmassieren.
In der auf 200 °C vorgeheizten Heißluftfritteuse etwa 25/30 Minuten kochen. Ich habe meine Huhnschenkel zur Hälfte der Kochzeit gewendet. Ich empfehle, die Kochzeiten für euer Heißluftfritteusen-Modell zu überprüfen.
Heiß servieren und guten Appetit!
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FAQ (Fragen und Antworten)
Wie bewahre ich sie auf?
Im Kühlschrank für einen Tag, in einem luftdichten Behälter.
Wenn ich sie im Ofen kochen möchte?
Alles in eine mit Backpapier ausgelegte Auflaufform geben und im Umluftofen bei 200 °C für 45 Minuten oder bis zur goldbraunen Färbung backen.
Wenn ich keine Kartoffeln verwenden möchte?
Es ist möglich, Zucchini, Pilze, Paprika oder auch Zwiebeln zu verwenden.
