Sehr einfache Tomatensauce für Kinder

Sehr einfache Tomatensauce für Kinder, ein Rezept, das ich für meine Tochter gemacht habe, als sie ein Jahr alt war, aber ich muss gestehen, ich mache es immer noch, weil es mehr als eine Kindersauce eine einfache, schnelle, leichte und für alle geeignete Sauce ist.

Sie werden überrascht sein zu erfahren, dass Sie für die Zubereitung dieser Tomatensauce nur zwei Zutaten benötigen. Ich liebe Rezepte mit sehr kurzen Zutatenlisten, und Sie?

Natürlich ist die Hauptzutat dieses Rezepts die Datteltomate. Ich empfehle Ihnen, diese Sorte zu wählen, da sie sehr süß ist und daher von kleinen Kindern besonders geschätzt wird.

Die andere Zutat ist Basilikum, Sie wissen, dass es in meinen Rezepten nie fehlt. 🙂

Die einzige Vorsicht für das Gelingen dieses Rezepts ist, dass Sie die Tomaten nach dem Pürieren durch ein Sieb streichen sollten.

Also, los geht’s und bereiten wir zusammen diese sehr einfache Tomatensauce für Kinder vor, oh, wie lecker.

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Sehr einfache Tomatensauce für Kinder
  • Schwierigkeit: Sehr einfach
  • Kosten: Sehr günstig
  • Vorbereitungszeit: 5 Minuten
  • Portionen: 3
  • Kochmethoden: Herd
  • Küche: Italienisch
  • Saisonalität: Frühling, Sommer

Zutaten: Sehr einfache Tomatensauce für Kinder

  • 150 g Datteltomaten
  • 8 Blätter Basilikum
  • 1 Zehe Knoblauch

Werkzeuge: Sehr einfache Tomatensauce für Kinder

  • 1 Stabmixer
  • 1 Sieb
  • 1 Pfanne

Schritte: Sehr einfache Tomatensauce für Kinder

  • Zu Beginn waschen Sie die Tomaten gründlich und schneiden Sie sie in zwei Hälften.

    Tomaten halbieren
  • In einer Pfanne die Tomaten geben und eine ganze Knoblauchzehe (optional) hinzufügen, um Geschmack zu bringen. Wenn Sie es ganz hinzufügen, können Sie es später leicht entfernen.

    Tomaten kochen
  • Fügen Sie auch einige Basilikumblätter hinzu (optional) und kochen Sie für etwa 20/25 Minuten.

    Nach dem Kochen
  • Übertragen Sie die gekochten Tomaten in einen Behälter, um sie mit dem Stabmixer zu pürieren.

    Tomaten übertragen
  • Knoblauch entfernen und die Tomaten pürieren.

    Tomaten pürieren
  • Mit einem Sieb helfen, um eine samtige Tomatensauce zu erhalten. Kochen Sie die Pasta und würzen Sie sie dann mit der Sauce, vervollständigen Sie das Würzen mit einem Schuss Öl und einem Teelöffel Parmesan.

    Tomaten passieren

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FAQ (Fragen und Antworten)

  • Verwenden Sie kein Sofrito, um diese Sauce zuzubereiten?

    Nein, dieses Rezept ist wirklich einfach, aber ich versichere Ihnen, es ist köstlich.

  • Wie bewahren Sie es auf?

    Im Kühlschrank in einem luftdicht verschlossenen Glas für einen Tag, ich füge normalerweise einen Schuss Öl hinzu, bevor ich das Glas schließe.

  • Kann man es einfrieren?

    Absolut ja, ich empfehle, es portionsweise einzufrieren.

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alimentazionesalute

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