Für ein gutes Eis braucht man keine Eismaschine.
Das Eis Fior di Latte ohne Eismaschine und laktosefrei ist so wie es ist gut, aber es ist auch die neutrale Basis für viele Geschmacksrichtungen.
Hervorragend für den Snack der Kinder oder für Ihre Desserts auf Eis- und Obstbasis.
- Schwierigkeit: Sehr einfach
- Kosten: Günstig
- Vorbereitungszeit: 10 Minuten
- Portionen: 800g
- Kochmethoden: Ohne Kochen
- Küche: Italienisch
- Saisonalität: Frühling, Sommer und Herbst
Zutaten Fior di Latte Eis ohne Eismaschine und laktosefrei
- 400 Pflanzensahne
- 250 laktosefreie Kondensmilch
- 1 Tütchen Instant-Gelatine
Werkzeuge
- 1 Schüssel
- 1 Elektrischer Schneebesen
- 1 Behälter Für Eis
Zubereitung Fior di Latte Eis ohne Eismaschine und laktosefrei
Lassen Sie uns sehen, wie man das Eis zubereitet.
Stellen Sie eine Schüssel etwas in den Gefrierschrank. Nehmen Sie sie heraus und beginnen Sie mit dem elektrischen Schneebesen, die Pflanzensahne zusammen mit einem halben Tütchen Instant-Gelatine zu schlagen. Wenn es etwas aufgeschlagen ist, fügen Sie die Kondensmilch hinzu und schlagen Sie weiter, bis es schön cremig wird. Geben Sie die erhaltene Creme in einen Eisbehälter, wenn Sie keinen haben, reicht auch eine Kastenform… et voilà, es ist fertig, einfach 3/4 Stunden in den Gefrierschrank stellen, um Ihr Eis genießen zu können. Ich habe es mit gehackten Erdnüssen serviert, aber Sie können auch gehackte Pistazien oder frische Obststückchen hinzufügen.
Hinweise
Wenn Sie andere Geschmacksrichtungen machen möchten, fügen Sie dem Fior di Latte einfach Schokoladenstückchen hinzu, um Stracciatella zu erhalten. Amarena-Topping und eingelegte Sauerkirschen… und haben Sie es schon mal mit Nutella probiert???? Fügen Sie dem Fior di Latte ein paar Löffel Nutella hinzu… und Sie werden sich verlieben!!!
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