Winterlicher Salat mit Mangosauce, ein großer Verbündeter unserer Gesundheit, ein Detox-Rezept.

Mein winterlicher Salat besteht aus dem variierten Radicchio di Castelfranco, den ich wähle, weil meine Familie keine starken Geschmäcker mag und dieses Gemüse süß und sehr mild ist.

Mit den Orangen, die eine wichtige Vitaminquelle sind, insbesondere Vitamin C, A, B1, B2 und daher im Winter immer eine gute Wahl sind, um unsere Gesundheit zu schützen.
Wenn Sie gerne mehr über die Vorteile dieses Obstes erfahren möchten, finden Sie einen interessanten Artikel von Humanitas Research Hospital.

In meinem Salat fehlen auch die Äpfel nicht, wenn Sie die Vorteile dieses Obstes kennenlernen möchten, empfehle ich Ihnen einen Artikel zur Vertiefung.

Die Vorteile von Äpfeln sind seit jeher bekannt, wer hat nicht von seinen Großeltern gehört: „Ein Apfel am Tag hält den Doktor fern“.

Wissen Sie, dass dieses Sprichwort erstmals in Wales im Jahr 1866 in einer Veröffentlichung erschienen zu sein scheint, in der es hieß: “Eat an apple on going to bed and you’ll keep the doctor from earning his bread” (iss einen Apfel vor dem Schlafengehen und du wirst dem Arzt das Brotverdienen verwehren). Ich habe diese Kuriosität auf der Website der National Library of Medicine gefunden.

Ich habe mit ein paar Stücken veganer Feta abgeschlossen, schreiben Sie mir in die Kommentare, wenn Sie dieses Rezept möchten, natürlich kann jeder, der es möchte, sie durch den originalen griechischen Feta ersetzen.

Das i-Tüpfelchen dieses Rezepts ist eine fabelhafte Mangosauce, wirklich sehr, sehr lecker, die Sie auch zu Fleisch- und Fischgerichten verwenden können, sie passt auch sehr gut zu Garnelen oder Lachs.

Also genug geredet, bereiten wir diesen winterlichen Salat mit Mangosauce zu, eh belin, wie lecker.