Heute biete ich Ihnen ein sehr leckeres Dessert an, das ganz einfach zuzubereiten ist. Ein Zuccotto mit Sahne und Pfirsichen ohne Laktose, einfach eine pflanzliche Sahne verwenden und fertig ist das leichte, besser verdauliche, aber sehr leckere Dessert. Wenige Zutaten: pflanzliche Sahne, Löffelbiskuits und Pfirsiche für ein sehr köstliches Dessert.
- Schwierigkeit: Sehr einfach
- Kosten: Sehr günstig
- Ruhezeit: 2 Stunden
- Vorbereitungszeit: 15 Minuten
- Portionen: 6 Personen
- Kochmethoden: Ohne Kochen
- Küche: Italienisch
- Saisonalität: Frühling, Sommer und Herbst, Alle Jahreszeiten
Zutaten
- 2 Päckchen Löffelbiskuits
- 400 ml Pflanzliche Sahne ohne Laktose
- 6 Pfirsiche (Frisch oder aus der Dose)
Werkzeuge
- 1 Schüssel
Zubereitung von Zuccotto mit Sahne und Pfirsichen ohne Laktose
Schauen wir uns an, wie man das Zuccotto mit Sahne und Pfirsichen ohne Laktose zubereitet.
Pfirsiche aus der Dose fehlen nie in meiner Vorratskammer, und ich habe beschlossen, dieses köstliche Dessert zuzubereiten, aber wenn es frische Pfirsiche gibt, ist es gut, diese zu verwenden.
Nehmen Sie eine möglichst Glasschüssel und kleiden Sie diese mit Frischhaltefolie aus, öffnen Sie die Pfirsiche und gießen Sie den Sirup in eine kleine Schüssel. 4 Pfirsiche in Stücke schneiden, 2 in Scheiben. Die Sahne gut aufschlagen, sie muss schön fest sein. Nehmen Sie die Löffelbiskuits und tauchen Sie sie in den Sirup ein, aber achten Sie darauf, sie nicht zu sehr zu tränken, dann legen Sie sie in die Schüssel, um alle Wände zu bedecken. An dieser Stelle etwas Sahne eingießen, dann eine Schicht von mindestens ein paar Zentimetern Pfirsichen, dann eine weitere Schicht Sahne, schließlich mit einer Schicht Löffelbiskuits schließen, mit der Frischhaltefolie schließen, leicht andrücken. Mindestens 1 Stunde, 1 Stunde und 30 Minuten in den Gefrierschrank stellen, dann die Folie entfernen, die die Basis schließt, einen Servierteller daraufstellen und umdrehen, die Schüssel anheben und dann die Folie langsam entfernen. Das Zuccotto mit der übrig gebliebenen Sahne bestreichen und dabei gut glätten. Wenn Sie es sofort servieren, mit den Pfirsichen dekorieren und servieren, wenn Sie es nach ein paar Stunden genießen möchten, wieder in den Gefrierschrank stellen und vor dem Servieren dekorieren.
Hinweise
Ich habe Pfirsiche aus der Dose verwendet, aber wenn Sie frische Pfirsiche verwenden möchten, nehmen Sie reife, schälen Sie sie, schneiden Sie sie in Stücke, fügen Sie 1/2 Esslöffel Zucker hinzu, den Saft einer halben Zitrone und lassen Sie es mindestens 1 Stunde ruhen. Sie verwenden den entstandenen Saft zum Tränken.
Im Kühlschrank in einem geschlossenen Behälter für einen Tag aufbewahren oder im Gefrierschrank in einem geschlossenen Behälter für 2/3 Monate aufbewahren.
Vielleicht interessiert Sie auch:
Halbgefrorene Mascarpone-Mattonella
Wenn Ihnen das Rezept gefallen hat, teilen Sie es in Ihren sozialen Netzwerken. Ich freue mich auf Sie!!! Bald kommt ein neues Rezept!!! Ich erinnere Sie daran, dass Sie, um immer auf dem Laufenden zu bleiben, die Push-Benachrichtigungen meines Blogs aktivieren können (Sie erhalten eine Benachrichtigung, jedes Mal wenn ich ein neues Rezept veröffentliche). Abonnieren Sie meinen YouTube-Kanal, um die Videorezepte zu sehen.

