Thunfisch, Kartoffel und Kichererbsen Salat, ein Hauptgericht oder Beilage schmackhaft und verlockend, außerdem frisch und schnell. Großsalate (HIER gibt es eine ganze Menge) sind eine Wohltat, wenn man keine Lust oder Zeit hat, am Herd zu stehen. Mit wenigen Handgriffen können Sie ein Gericht auf den Tisch bringen, das Sie auch leicht hält, darüber hinaus bieten Salate viel Raum für Kreativität, indem Sie einfach einige Zutaten variieren, um immer etwas anderes zu genießen. Der Thunfisch, Kartoffel und Kichererbsen Salat kann im Voraus zubereitet werden, um ihn schön frisch und schmackhaft zur Mittagszeit zu finden, vielleicht nach der Arbeit oder vom Strand zurückkehrend.
Sie können auch lesen:
- Schwierigkeit: Sehr einfach
- Kosten: Günstig
- Vorbereitungszeit: 15 Minuten
- Portionen: 6
- Kochmethoden: Herd
- Küche: Italienisch
- Saisonalität: Alle Jahreszeiten
- Leistung 692,65 (Kcal)
- Kohlenhydrate 41,54 (g) davon Zucker 9,39 (g)
- Proteine 30,51 (g)
- Fett 22,71 (g) davon gesättigt 3,29 (g)davon ungesättigt 4,47 (g)
- Fasern 8,66 (g)
- Natrium 1.669,72 (mg)
Richtwerte für eine Portion von 400 g, die auf der Grundlage der in den Datenbanken CREA* und FoodData Central** verfügbaren Nährwertangaben automatisch verarbeitet wurden. Es handelt sich nicht um Lebensmittel- und/oder Ernährungsempfehlungen.
* CREATES Forschungszentrum für Lebensmittel und Ernährung: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Zutaten für den Thunfisch, Kartoffel und Kichererbsen Salat
- 500 g Kartoffeln
- 1 rote Zwiebel
- 240 g Kichererbsen aus der Dose (abgetropft)
- 12 Kirschtomaten
- 300 g Thunfisch in Öl
- 100 g grüne Bohnen
- 200 g grüne Oliven in Lake (entsteint)
- q.b. Salz
- q.b. Pfeffer
- q.b. getrockneter Oregano
- 40 ml extra natives Olivenöl
- q.b. Weißweinessig
Was man für den Thunfisch, Kartoffel und Kichererbsen Salat braucht
- 1 Kasserolle
- 1 Schneidebrett
- 1 Schüssel
- 1 Sieb
Verfahren für den Thunfisch, Kartoffel und Kichererbsen Salat
Die Zubereitung des Thunfisch, Kartoffel und Kichererbsen Salats ist sehr einfach und wenn man, wie ich, Kichererbsen aus der Dose verwendet, wird es noch einfacher.
In diesem Fall reicht es, die Dose zu öffnen, die Konservierungsflüssigkeit zu entfernen, sie gut unter fließendem Wasser zu spülen und sie einige Minuten abtropfen zu lassen.
Wasser in einen großen Topf geben und die gewaschenen Kartoffeln hinzufügen. Kochen lassen, bis sie weich werden. (Kartoffeln von gleicher Größe wählen, um eine gleichmäßige Garzeit zu gewährleisten).
Sobald die Kartoffeln gekocht sind, abseihen und, wenn sie lauwarm sind, die Schale entfernen.
Eine rote Zwiebel in Ringe schneiden und mit kaltem Wasser und ein paar Esslöffeln Weißweinessig einweichen.
Die Kartoffeln in große Würfel schneiden und in eine große Schüssel geben, die alle anderen Zutaten aufnehmen kann.
Fügen Sie die zuvor gekochten, abgeseihten und kalten grünen Bohnen und die gewaschenen, getrockneten und halbierten Kirschtomaten hinzu.
Fahren Sie fort, indem Sie die Zwiebelringe, die Kichererbsen, die entsteinten grünen Oliven und den vom Konservierungsöl abgetropften Thunfisch hinzufügen.
Würzen Sie nach Belieben mit Salz, Pfeffer, getrocknetem Oregano, extra nativem Olivenöl und mischen Sie alle Zutaten gut.
Lassen Sie es etwa fünfzehn Minuten ziehen und servieren Sie. Guten Appetit!
Folge mir in den sozialen Medien
Ich lade Sie ein, meinen YOUTUBE-KANAL zu abonnieren und die Benachrichtigungen zu aktivieren, um über die Veröffentlichung meiner Videorezepte informiert zu werden.
Wenn Sie Fan meiner Facebook-Seite werden möchten, um über meine neuen Rezepte auf dem Laufenden zu bleiben und mit mir in Kontakt zu bleiben, klicken Sie HIER und dann auf GEfällt mir.
Annamaria zwischen Ofen und Herd ist auch auf Instagram Pinterest und Twitter, folgen Sie mir zahlreich.
Sie können die PUSH-BENACHRICHTIGUNGEN aktivieren, um meine Rezepte kostenlos auf Ihrem Smartphone zu erhalten. Das Anmeldeformular befindet sich oben rechts.
VIELEN DANK FÜR IHRE AUFMERKSAMKEIT UND GUTE NAVIGATION.
Ich lade Sie ein, meinen YOUTUBE-KANAL zu abonnieren und die Benachrichtigungen zu aktivieren, um über die Veröffentlichung meiner Videorezepte informiert zu werden.
Wenn Sie Fan meiner Facebook-Seite werden möchten, um über meine neuen Rezepte auf dem Laufenden zu bleiben und mit mir in Kontakt zu bleiben, klicken Sie HIER und dann auf GEfällt mir.
Annamaria zwischen Ofen und Herd ist auch auf Instagram Pinterest und Twitter, folgen Sie mir zahlreich.
Sie können die PUSH-BENACHRICHTIGUNGEN aktivieren, um meine Rezepte kostenlos auf Ihrem Smartphone zu erhalten. Das Anmeldeformular befindet sich oben rechts.
VIELEN DANK FÜR IHRE AUFMERKSAMKEIT UND GUTE NAVIGATION.
FAQ (Fragen und Antworten)
Muss ich unbedingt Kichererbsen aus der Dose verwenden?
Falls Sie getrocknete Kichererbsen verwenden möchten, müssen Sie diese in lauwarmem Wasser einweichen und sie die ganze Nacht stehen lassen, dann kochen, bis sie zart sind.
Kann ich den Salat im Kühlschrank aufbewahren?
Natürlich, aber in diesem Fall ist es besser, die Kirschtomaten kurz vor dem Servieren hinzuzufügen, da sie sonst zu viel Flüssigkeit freisetzen würden.
