Kennt ihr diese Desserts, die in einem Augenblick verschwinden… und dann möchte man gleich noch eins essen? Genau die Kaffe-Creme und Schokoladenbecher machen diesen Effekt! 😃

Es ist ein sehr einfaches Dessert, man muss nur ein paar Schichten von weicher Creme mit Löffelbiskuits, getränkt in Kaffee, und gehackter Schokolade, die dem Ganzen die richtige Menge an Knusprigkeit verleiht, abwechseln, um ein leckeres und beeindruckendes Dessert zu erhalten, trotz seiner Einfachheit. Es ist ideal, um ein Abendessen schön abzuschließen, aber auch, um sich eine köstliche Zwischenmahlzeit zu gönnen… kurz gesagt, für uns Liebhaber von Löffeldesserts ist es perfekt für jede Gelegenheit!

Und heute ist das das perfekte Rezept, um unsere Montagsrubrik Light and Tasty zu verabschieden, die für die Sommerferien schließt und sich die wohlverdiente Pause gönnt, und euch wie immer im September wieder begrüßt.

In der Zwischenzeit… nun, uns bleibt nichts anderes, als den Sommer zu genießen und schöne Kaffe-Creme und Schokoladenbecher zu probieren, was sonst? 🤭😄

Bitte bedient euch, nehmt das erste von vielen Bechern!

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Suchst du nach weiteren Ideen für Desserts in Einzelportionen? Hier sind drei! 👇

Schwierigkeit: Einfach
Kosten: Günstig
Ruhezeit: 2 Stunden
Vorbereitungszeit: 2 Minuten
Portionen: 2
Kochmethoden: Ohne Kochen
Küche: Italienisch
Saisonalität: Alle Jahreszeiten

Zutaten für 2 Becher

200 g Vanillecreme
40 g Zartbitterschokolade
2 Kaffeetassen Kaffee (auch Gerstenkaffee ist in Ordnung)
4 Löffelbiskuits

Werkzeuge

Schneidebrett
Messer
Becher

Schritte

Zuerst die Vanillecreme zubereiten und abkühlen lassen.
Für diese Becher habe ich die klassische Vanillecreme, mit Eiern verwendet. Zur Zubereitung verweise ich auf mein 👉 Rezept für Vanillecreme mit ganzen Eiern.
😉 Aber diese Becher gelingen auch hervorragend mit creme ohne Eier. In diesem Fall schaut mal bei dem Rezept 👉 hier vorbei.
Hier sind die Zutaten, die für diese einfachen Kaffe-Creme und Schokoladenbecher verwendet werden sollen:
Sobald die Creme kalt ist, jeden Becher schichtweise mit den Zutaten füllen:
– die Löffelbiskuits brechen, damit sie in die Becher passen
– die Kekse im Kaffee einweichen
– ein oder zwei Stücke getränkten Löffelbiskuit auf den Boden der Becher legen
– eine erste Schicht Creme auf die mit Kaffee getränkten Kekse geben
– die Schokolade mit dem Messer hacken
– etwas gehackte Schokolade auf die Creme streuen
Die Schichten wiederholen, bis die Zutaten aufgebraucht sind oder der Becher voll ist.
Das Dessert abschließen, indem es mit gehackter Schokolade dekoriert wird.
Die Becher nach einer Ruhezeit von mindestens einer Stunde im Kühlschrank servieren (je kühler, desto besser!).