Joghurt Bowl mit Pfirsichen und Granola, ein frisches, komplettes und sehr einfaches Frühstück zuzubereiten. Eine perfekte Idee für den Sommer, wenn wir etwas Nahrhaftes, aber Leichtes wollen, ohne auf den Geschmack zu verzichten.
In dieser Version habe ich einen natürlichen weißen Joghurt verwendet – aber auch griechischer oder pflanzlicher Joghurt ist in Ordnung – angereichert mit einer zerdrückten Banane, die Cremigkeit und Süße verleiht.
Um die Bowl zu vervollständigen, habe ich frische Nektarinenwürfel und knuspriges Granola hinzugefügt.
Diesmal habe ich ein fertiges Granola verwendet, aber wenn du experimentieren möchtest, kannst du das würzige Granola oder das Schokoladen- und Erdnussbutter-Granola ausprobieren, das du auf dem Blog findest, perfekt auch in dieser Kombination.
Diese Joghurt Bowl ist ideal, um den Tag mit der richtigen Energie zu beginnen, eignet sich aber auch hervorragend als frischer Snack oder Sommerdessert. Du kannst sie einfach mit dem Obst, das du zur Verfügung hast, personalisieren, indem du auch Ölsamen, getrocknete Früchte oder eine Prise Zimt hinzufügst, um jeden Tag Abwechslung zu bieten.
Einfach zuzubereiten, in 5 Minuten fertig und wirklich köstlich: ein Frühstück, das beim ersten Löffel überzeugt.
Am Ende des Rezepts, im FAQ-Bereich, habe ich einige Fragen zu dieser Zubereitung beantwortet. Wenn du weitere Zweifel oder Neugier hast, schreibe einen Kommentar oder nutze das entsprechende Kontaktformular am Ende der Seite.
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- Schwierigkeit: Sehr einfach
- Kosten: Günstig
- Vorbereitungszeit: 10 Minuten
- Portionen: 2 Personen
- Kochmethoden: Ohne Kochen
- Küche: Italienisch
- Saisonalität: Frühling, Sommer
- Leistung 263,83 (Kcal)
- Kohlenhydrate 49,14 (g) davon Zucker 26,10 (g)
- Proteine 7,94 (g)
- Fett 6,10 (g) davon gesättigt 2,99 (g)davon ungesättigt 2,69 (g)
- Fasern 5,02 (g)
- Natrium 123,94 (mg)
Richtwerte für eine Portion von 180 g, die auf der Grundlage der in den Datenbanken CREA* und FoodData Central** verfügbaren Nährwertangaben automatisch verarbeitet wurden. Es handelt sich nicht um Lebensmittel- und/oder Ernährungsempfehlungen.
* CREATES Forschungszentrum für Lebensmittel und Ernährung: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Zutaten für die Joghurt Bowl mit Pfirsichen und Granola
- 200 g Joghurt
- 1 Banane
- 2 Nektarinen
- 60 g Müsli (Granola)
- 1 Esslöffel Ahornsirup
Werkzeuge
- Schüsseln
- Schneidebrett
Rezept für die Joghurt Bowl mit Pfirsichen und Granola
Beginne die Zubereitung der Joghurt Bowl mit Pfirsichen und Granola, indem du eine reife Banane schälst und mit den Händen zerkleinerst.
Legen Sie sie in eine Schüssel und zerdrücken Sie sie mit einer Gabel, bis sie ein Püree ist.
Füge dem Bananenpüree den Joghurt hinzu – ich habe einen weißen verwendet – und den Ahornsirup.
Vermenge die Zutaten mit einem Löffel.
Schneide die gewaschenen und getrockneten Nektarinen zunächst in Scheiben und dann in Würfel. Ich habe die Schale dran gelassen, aber wenn du es vorziehst, kannst du sie entfernen.
Gib die Pfirsiche in die Schüssel mit dem Joghurt.
Beende die Zubereitung, indem du auch das Granola hinzufügst.
Jetzt kannst du die Joghurt Bowl mit Pfirsichen und Granola servieren.
Joghurt Bowl mit Pfirsichen und Granola: das gesunde und leckere Frühstück
Schau in diesen Abschnitt, um deine Zweifel zu klären. Wenn du die Antwort auf deine Frage nicht findest, kommentiere oder schreibe mir über das untenstehende Formular.
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FAQ (Fragen und Antworten)
Kann ich einen anderen Joghurt als den natürlichen weißen verwenden?
Ja! Du kannst griechischen Joghurt für eine dichtere Konsistenz verwenden oder einen pflanzlichen Joghurt (Soja, Kokos, Mandel…) für eine milchfreie Version.
Kann ich die Pfirsiche durch anderes Obst ersetzen?
Natürlich! Aprikosen, Erdbeeren, Blaubeeren, Kirschen oder Feigen eignen sich im Sommer hervorragend. Im Herbst und Winter kannst du es mit Äpfeln, Birnen oder Kaki versuchen.
Wie lange hält sich die Joghurt Bowl?
Ich empfehle, sie frisch zuzubereiten, um das Granola knusprig zu halten. Du kannst jedoch die Basis aus Joghurt, Banane und Ahornsirup im Voraus zubereiten und bis zu 24 Stunden im Kühlschrank aufbewahren.
Kann ich den Ahornsirup weglassen?
Ja, vor allem wenn die Banane sehr reif ist. Der Ahornsirup dient dazu, leicht zu süßen, kann jedoch weggelassen oder durch Honig, Agave oder ein anderes Süßungsmittel nach Belieben ersetzt werden.
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