Die gefüllten Büffelmozzarella-Häppchen sind eine schmackhafte und köstliche Idee, um diese Milchprodukte zu genießen.
Eine sehr einfache Idee, die Ihre Tafel mit Neuheiten bereichern wird, frisch und köstlich, sie werden allen gefallen.
Die Füllung ist sehr einfach, zubereitet mit Brotkrume, Tomatensaft und etwas Basilikumpesto.
Die gefüllten Büffelmozzarella-Häppchen sind ein leichtes und wenig aufwendiges Sommerabendessen mit einer Beilage aus gegrilltem Gemüse oder rohem Gemüse.
Ich habe sie mit einfachen Tomatenscheiben und frischen Basilikumblättern zubereitet, ein Gericht mit mediterranen Aromen und Geschmäckern.
- Portionen: 8 Stücke
- Kochmethoden: Ohne Kochen
- Küche: Italienisch
- Saisonalität: Frühling, Sommer, Alle Jahreszeiten
Zutaten
- 300 g Büffelmozzarella-Häppchen
- 1 Tomate (120 g)
- 30 g Brotkrümel
- 2 Esslöffel Basilikumpesto
- Stabmixer
Schritte
Waschen und in kleine Würfel schneiden Sie die Tomate und pürieren Sie sie mit einem Stabmixer.
Geben Sie das Basilikumpesto zur Tomatenmasse und mischen Sie.
Fügen Sie die Brotkrume hinzu und vermischen Sie die Zutaten.
Halbieren Sie die Häppchen und füllen Sie sie mit der vorbereiteten Masse.
Servieren Sie die Häppchen nach Belieben mit Gemüse oder, wie ich es gemacht habe, auf Tomatenscheiben.
Die gefüllten Büffelmozzarella-Häppchen sind ein frisches und geschmackvolles Gericht, das sehr schön anzusehen ist und bei Ihren Gästen Zustimmung und Anerkennung finden wird.
