Fleisch- und Kartoffelomelett

Wenn du ein einfaches und leckeres Rezept für das Abendessen suchst, ist das Fleisch- und Kartoffelomelett genau das Richtige für dich! Es ist ein einzigartiges, schmackhaftes und sättigendes Gericht, perfekt, wenn du etwas Gutes auf den Tisch bringen möchtest, ohne dir das Leben zu erschweren. Dieses Omelett ist eine echte Rettung, wenn du Hackfleisch verbrauchen musst und ein paar Kartoffeln in der Speisekammer hast.
Das Hackfleisch- und Kartoffelomelett wird in wenigen Schritten zubereitet, ist kostengünstig und schmeckt jedem, auch Kindern. Du kannst es heiß direkt nach der Zubereitung servieren oder am nächsten Tag kalt: Es ist auch großartig, um es mit zur Arbeit oder zu einem Picknick zu nehmen.

Wenn du ein proteinreiches und nahrhaftes Omelett möchtest, ist dies die richtige Wahl. Das Fleisch verleiht Geschmack und Konsistenz, während die Kartoffeln es weich und umhüllend machen.
Dieses Rezept für das Fleisch- und Kartoffelomelett wird in der Pfanne mit einem Hauch Öl zubereitet, aber wenn du das Frittieren vermeiden möchtest, kannst du es im Ofen machen: Es gart gleichmäßig, bleibt leicht und du machst nicht zu viel Schmutz.
Also, wenn du ein schnelles Omelett mit Fleisch und Kartoffeln suchst, das auch schmackhaft und vielseitig ist, bist du hier genau richtig. Es zu machen ist kinderleicht, bereit, dieses hausgemachte Fleisch- und Kartoffelomelett zusammen zu kochen? Ich garantiere dir: Es ist köstlich!

  • Schwierigkeit: Sehr einfach
  • Kosten: Preiswert
  • Vorbereitungszeit: 15 Minuten
  • Portionen: 4 Personen
  • Kochmethoden: Herd
  • Küche: Italienisch
  • Saisonalität: Alle Jahreszeiten

Zutaten

  • 3 Kartoffeln
  • 200 g Hackfleisch
  • 4 Eier
  • 50 g geriebener Käse
  • q.b. Petersilie
  • q.b. Salz, Öl

Werkzeuge

  • 1 Pfanne antihaftbeschichtete Pfannen
  • 1 Topf Töpfe aus Stahl
  • 1 Schneidebrett Schneidebrett

Schritte

  • Die Zubereitung des Fleisch- und Kartoffelomeletts ist sehr einfach: Man muss nur die Kartoffeln schälen, schneiden und waschen und in gesalzenem kochendem Wasser kochen.
    In einer Pfanne das Hackfleisch mit einer Knoblauchzehe und einem Schuss Öl anbraten. Mit Salz abschmecken.

  • Wenn die Kartoffeln gekocht sind, mit einer Gabel oder einem Kartoffelstampfer zerdrücken und salzen.
    In einer Schüssel die Eier, das Salz, den geriebenen Käse und nach Belieben den Pfeffer hinzufügen.

  • Die Kartoffeln und das abgekühlte Fleisch zu den Eiern geben und vermengen. Einen Schuss Öl in einer Pfanne erhitzen und die Eiermischung hineingeben.

  • Beide Seiten unter Zuhilfenahme eines Deckels wenden.
    Das Fleisch- und Kartoffelomelett ist fertig!

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cucinamica

Einfache Rezepte der italienischen Küche, von der Vorspeise bis zum Dessert.

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