Hallo Freundin! 🌿 Heute möchte ich dir ein sehr einfaches Rezept erzählen, perfekt für ein leckeres, aber leichtes Abendessen: Putenrouladen mit Spinat und Käse: ein einfaches, schnelles und leckeres Rezept in der Pfanne. Sie sind ein leckeres Hauptgericht, schnell zuzubereiten und ideal für alle, die gesund essen möchten, ohne auf Geschmack zu verzichten. Diese Weißfleisch-Rouladen sind mit gebratenem Spinat und schmelzendem Käse gefüllt, umhüllt von einer Scheibe Schinken, die für einen zusätzlichen Geschmack sorgt. Ein echter Genuss auf dem Tisch!
Das Rezept für Putenrouladen mit Spinat und Galbanino ist perfekt für alle, die ein einfaches und schnelles Hauptgericht suchen. Du brauchst nur den Spinat in der Pfanne zu kochen, ihn abkühlen zu lassen und dann eine Scheibe Putenbrust auszubreiten. Darauf legst du eine Scheibe gekochten Schinken, etwas Spinat und ein Stück Galbanino. Alles sorgfältig rollen, mit einem Zahnstocher schließen und ab in die Pfanne mit einem Glas Weißwein: In wenigen Minuten hast du ein duftendes, cremiges und unwiderstehliches Gericht.
Diese gefüllten Putenrouladen sind auch perfekt für diejenigen, die auf Diät sind oder eine ausgewogene Ernährung befolgen. Sie sind ohne Eier, ohne Sahne und werden ohne Ofen zubereitet. Du kannst sie mit einer Beilage aus gegrilltem Gemüse oder einem frischen Salat servieren. Wenn du nach Ideen für Hauptgerichte mit Putenfleisch suchst, ist dies das richtige Rezept für dich!
Probiere auch du diese Putenrouladen mit Spinat und schmelzendem Käse: Sie sind einfach, schnell und gefallen jedem, auch Kindern.
Ein Abendessen-Retter-Rezept, das dein Herz und das deiner Gäste erobern wird. 💚 Lass mich wissen, wie sie dir gelingen!
- Schwierigkeit: Sehr einfach
- Kosten: Günstig
- Vorbereitungszeit: 2 Stunden 10 Minuten
- Kochmethoden: Herd
- Küche: Italienisch
- Saisonalität: Alle Jahreszeiten
Zutaten
- 10 Putenbrustscheiben
- 100 g gekochter Schinken
- 200 g Spinat
- 90 g Galbanino
- 130 ml Weißwein
- nach Bedarf Paniermehl
- nach Bedarf geriebener Käse
- 1/2 Knoblauch
- nach Bedarf Petersilie
- Öl, Salz
Werkzeuge
- 1 Pfanne antihaftbeschichtete Pfanne
- 1 Schneidebrett Schneidebrett
- 1 Zerkleinerer Zerkleinerer
Schritte
Die Putenrouladen zuzubereiten ist einfach. In einem Topf den Spinat in kochendem Salzwasser kochen, abtropfen lassen und das überschüssige Wasser auspressen.
Eine Scheibe Pute ausbreiten, salzen, mit Schinken, einem Esslöffel Spinat und Galbanino füllen.
Beginne die Putenscheibe zu rollen und schließe sie mit einem Zahnstocher.
In einem Teller das Paniermehl mit gehacktem halbem Knoblauch, Petersilie und geriebenem Käse mischen.
Die Panade auf die Putenroulade streuen
In einer Pfanne das Öl erhitzen und die Rouladen hineingeben. Bei hoher Hitze von beiden Seiten anbraten und wenn sie goldbraun sind, mit Weißwein ablöschen. Den Wein verdampfen lassen und mit Salz abschmecken.
Die Putenrouladen mit Spinat und Käse sind fertig!
