Ich teile mit euch diesen Kranz, der aus einfachen und köstlichen Keksen mit Haselnusscreme gefüllt ist. Eine schöne Idee, um sie an Festtagen auf dem Tisch zu präsentieren. Die Kekse sind mit meinem Öl-Mürbeteig gemacht, ein weicher Teig, der Bissen für Bissen überzeugt. Der Keks-Kranz ist sehr einfach zu machen, es reicht, alle Formen zu erstellen und dann zusammenzufügen. Lasst uns anfangen zu Backen.
eine Umarmung, Giusi
- Vorbereitungszeit: 15 Minuten
- Kochmethoden: Ofen
- Küche: Italienisch
Zutaten
- 250 g Mehl 00
- 50 g Pflanzenöl
- 50 g Milch
- 1 Ei
- 60 g Puderzucker
- 8 g Backpulver
Schritte
Das Mehl und den Zucker in eine Schüssel geben und mischen. Beginnen Sie, die lauwarme Milch und dann das Öl hinzuzufügen, fügen Sie auch das Ei hinzu und zuletzt das Backpulver. Kneten, solange es möglich ist, in der Schüssel, und arbeiten Sie den Teig dann auf einer bemehlten Fläche weiter, bis ein Teigball entsteht. Um den Teig zu festigen, könnte es notwendig sein, mehr Mehl hinzuzufügen.
Den Teigball in zwei Teile teilen und ausrollen. Nehmen Sie die Haselnusscreme, erwärmen Sie sie gegebenenfalls leicht, um das Verteilen zu erleichtern, und streichen Sie sie auf den ersten ausgerollten Mürbeteig. Rollen Sie den anderen Teigball aus und legen Sie ihn obenauf. Beginnen Sie, alle Formen zu erstellen, die Teigreste können einfach wieder verknetet werden, um köstliche runde Kekse zu machen.
Mit Hilfe eines Tellers von 24 cm Durchmesser einen Kreis auf das Backpapier zeichnen, die Sternformen um den Kreis legen und gut an den Spitzen drücken, damit sie sich verbinden. Sobald der Kranz erstellt ist, bei 180 Grad im vorgeheizten statischen Ofen für 15 Minuten backen.
Der Keks-Kranz ist fertig😍
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