- Kosten: Preiswert
- Vorbereitungszeit: 10 Minuten
- Portionen: 2 Personen
- Kochmethoden: Ofen
- Küche: Italienisch
- Leistung 406,53 (Kcal)
- Kohlenhydrate 16,99 (g) davon Zucker 5,76 (g)
- Proteine 27,69 (g)
- Fett 26,73 (g) davon gesättigt 2,89 (g)davon ungesättigt 2,78 (g)
- Fasern 7,51 (g)
- Natrium 1.942,47 (mg)
Richtwerte für eine Portion von 300 g, die auf der Grundlage der in den Datenbanken CREA* und FoodData Central** verfügbaren Nährwertangaben automatisch verarbeitet wurden. Es handelt sich nicht um Lebensmittel- und/oder Ernährungsempfehlungen.
* CREATES Forschungszentrum für Lebensmittel und Ernährung: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Adrianas Tipp
Wie immer sollte der Garvorgang überwacht werden, da er je nach Größe der Auberginen und der Art des Ofens oder der Fritteuse variiert. Überprüfen Sie, ob die Aubergine bis zur Mitte weich ist, andernfalls verlängern Sie die Garzeit.
