Sandwiches so gut wie im Café.
Möchtest du auch den Trick erfahren, um deine Sandwiches weich und köstlich zu machen? Dann folge meinem unten stehenden Video-Rezept, zu sehen auf YouTube, Kanal anna foodiamo.
Die Sandwiches können auch am Vortag vorbereitet, in Frischhaltefolie gewickelt und im Kühlschrank aufbewahrt werden.
Wie man seine Sandwiches für ein schnelles und gutes Mittagessen füllt.
Einfaches und schnelles Rezept.
Ideales Rezept für Lunchpaket, Mittagessen bei der Arbeit, Mittagessen am Strand.
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Für weitere Vorschläge zu schnellen Mahlzeiten für unterwegs, siehe auch: Rezepte für das Mittagessen am Strand
Aber lass uns zum Rezept kommen.
Sandwiches mit Rucola-Sauce und Lachs
Sandwiches mit Tomate, Mayonnaise und gekochtem Schinken
- Schwierigkeit: Sehr einfach
- Kosten: Sehr günstig
- Ruhezeit: 2 Stunden
- Vorbereitungszeit: 15 Minuten
- Portionen: 8 Stück
- Kochmethoden: Ohne Kochen
- Küche: Italienisch
- Saisonalität: Alle Jahreszeiten
Zutaten
- 2 Pakete Sandwichbrot ohne Kruste
- 100 g Frischkäse
- n.B. Mayonnaise
- 2 Salattomaten
- 150 g geräucherter Lachs
- 1 Römersalat
- 1 Bündel Rucola
- 200 g gekochter Schinken
- 250 g Mozzarella
Werkzeuge
- 1 Frischhaltefolie Cuki
Zubereitung
Du musst zuerst das Gemüse schneiden;
Tomate in dünne Scheiben schneiden und entkernen;
Den Kopf des Römersalats in dünne Streifen schneiden;
Schneiden Sie die Mozzarella, den gekochten Schinken und den Lachs in Scheiben,
Das Sandwichbrot halbieren und Mayonnaise auf die erste Scheibe streichen;
Den Schinken hinzufügen und mit Mayonnaise bestreichen;
Tomate und Mozzarella hinzufügen und weitere Mayonnaise;
Dann die Salatblätter und mit der bestrichenen Sandwichbrotscheibe schließen;
Machen Sie 5 Schichten auf diese Weise, dann die Füllung wiederholen;
Wickeln Sie das Sandwich in die Folie und bewahren Sie es 2 Stunden oder über Nacht im Kühlschrank auf;
Für das zweite Sandwich die Rucola-Sauce zubereiten;
Ein Bündel Rucola zerkleinern und mit Öl, Frischkäse und einer Prise Salz in den Mixer geben;
Die Sandwichbrotscheibe mit der Rucola-Sauce bestreichen;
Den Lachs hinzufügen;
Den Salat und die Sauce hinzufügen;
Mozzarella und mit der mit Rucola-Sauce bestrichenen Scheibe schließen;
Auch in diesem Fall 5 Schichten machen und im Kühlschrank mit Folie aufbewahren;
Die Folie abrollen und das Sandwich diagonal schneiden;
Die Sandwiches so gut wie im Café sind fertig
Die Sandwiches im Kühlschrank für 2 Tage immer in Folie gewickelt aufbewahren
