Gesalzene San Giuseppe Zeppole gefüllt mit rohem Schinken, Stracchino und Salat, ein leckeres Vorspeisen-Rezept mit im Ofen gebackenen Zeppole, perfekt für den Vatertag, aber auch ideal für Ostern und Ostermontag. Ein Snack zubereitet mit Brandteig und gefüllt mit herzhaften Zutaten, die Sie je nach Ihrem Geschmack variieren können, verwenden Sie Rucola, gekochten Schinken, Scamorza, alles, was Ihnen gefällt oder was Sie im Kühlschrank haben.

Dieses Jahr, nachdem ich die süßen Zeppole mit Ricotta-Creme, Schokolade und Marmelade gemacht hatte, wurde ich auch von den gesalzenen Zeppole verführt. Jeder hat seine eigene Fantasie, um sie zu füllen, ich habe benutzt, was ich im Kühlschrank hatte und sie sind wirklich gut geworden. In meinem Haus haben sie sehr gefallen, also werde ich bei der nächsten Gelegenheit sicherlich ähnliche Varianten ausprobieren.

Ich würde sagen, eine sehr passende Vorspeise für das San Giuseppe Fest. Wenn Sie möchten, können Sie sich im Voraus vorbereiten und die im Ofen gebackenen Zeppole einige Tage vorher machen, um sie dann beim Servieren zu füllen. Sollen wir sie ausprobieren? Folgen Sie mir, wir machen sie zusammen und dann lassen Sie mich wissen, ob Ihnen diese gesalzenen gefüllten Zeppole gefallen haben. Bis zur nächsten Zeppola!