Die Mini-Arlecchino-Crepes in Förmchen sind ein originelles Gericht, eine lustige und farbenfrohe Vorspeise. Probieren Sie dieses Rezept, wenn Sie Ihre Gäste beeindrucken möchten. Schmackhaft und eindrucksvoll!
- Schwierigkeit: Einfach
- Kosten: Günstig
- Vorbereitungszeit: 45 Minuten
- Kochzeit: 20 Minuten
- Portionen: 6 Personen
- Küche: Italienisch
Zutaten
- 3 Eier
- 500 ml Milch
- 250 g Mehl
- 2 Prisen feines Salz
- 200 g Frischkäse
- 200 g gekochter Schinken
- 70 g Saft (vorgekochte Rote Bete)
- 100 g Spinat (gekocht)
Zubereitung
Für die Zubereitung der Crêpes folgen Sie dem Rezept für Regenbogen-Crepes.
Schneiden Sie mit einem Ausstecher von ca. 9 cm Durchmesser 3 Scheiben aus jeder Crêpe und mit einem Ausstecher von 5 cm Durchmesser 12 Scheiben, 4 pro Farbe.
Sprühen Sie etwas Butter in ein Muffinblech mit einem Durchmesser von 8,5 cm und einer Höhe von 4,5 cm, und legen Sie die drei größeren Scheiben, eine pro Farbe, übereinander hinein.
Fügen Sie einen Teelöffel Frischkäse und einige Stückchen gekochten Schinken hinzu, und bedecken Sie sie mit der kleineren Scheibe.
Wiederholen Sie den Vorgang für die anderen Muffinförmchen und backen Sie sie bei 180° für 15 Minuten.
Hinweise
Wenn Ihnen die Mini-Arlecchino-Crepes in Förmchen gefallen haben, probieren Sie auch die anderen Crepes Rezepte aus:
Mit Rote Bete, Buchweizen und Avocado-Hummus
Crespelle mit Pilzen (Crepes)
Arlecchino in Mini-Stampi
Crepes aus dem Ofen mit Schinken, Bresaola, Zucchini und Emmenthal
Regenbogen
Crepes-Röllchen mit Pilzsauce und Mortadella
Meine sozialen Kanäle!
Um keine Rezepte zu verpassen, können Sie mir auch folgen auf:
Instagram; Pinterest; wenn Sie möchten, geben Sie meiner Facebook-Seite ein Like 🙂
