Möchtest du mit mir Maronen und Kastanien in der Heißluftfritteuse ausprobieren? Eine einfache und schnelle Möglichkeit, diese wertvolle Frucht zu genießen.
Der Herbst kommt und mit dem Herbst die Saison dieser so köstlichen Frucht. Ja, es stimmt, dass eine Kastanie die nächste anzieht und manchmal kann man nicht aufhören, sie in Mengen zu essen. Es reicht nicht zu sagen, wie ich es tue, sie sind glutenfrei, enthalten B-Vitamine und Folsäure, sowie Eisen und auch Phosphor, was gut für mein Gedächtnis ist.
Denken wir daran, dass Kastanien sehr gesund sind, aber da sie Stärke enthalten, sind sie ziemlich kalorienreich, also versuchen wir, uns zu mäßigen.
Um dies zu vermeiden (weil ich eine große Liebhaberin von Kastanien bin), kaufe ich 300 Gramm für zwei Personen und bereite sie sonntags in der Heißluftfritteuse zu, dann esse ich 3/4 als Snack anstelle von Nüssen.
Mit der Heißluftfritteuse geht es sehr schnell, vor allem, weil man sie einfach öffnen und ein wenig schütteln muss.
Ich lasse dir ein paar andere Rezepte mit Maronen und Kastanien da, probiere sie aus, denn die Saison endet bald.
- Schwierigkeit: Sehr einfach
- Kosten: Günstig
- Vorbereitungszeit: 10 Minuten
- Portionen: 2 Personen
- Kochmethoden: Heißluftfrittieren
- Küche: Italienisch
- Saisonalität: Herbst
Zutaten Maronen und Kastanien in der Heißluftfritteuse
Stelle sicher, dass die Maronen ganz frisch und aus Italien sind.
- 300 g Maronen
Werkzeuge
- 1 Heißluftfritteuse
Schritte Maronen und Kastanien in der Heißluftfritteuse
Schneide einfach einen Schnitt oder ein Kreuz in die gewölbte Seite der Marone. Gib sie 5 Minuten in kochendes Wasser, abgießen und in den Korb der Heißluftfritteuse geben.
Starte bei 180 Grad für 20 Minuten.
Gib die Maronen in eine Schüssel, die mit einem Tuch ausgelegt ist, schließe und halte sie warm.
Tipps
Du kannst den ganzen Winter über rohe Maronen und Kastanien im Gefrierschrank lagern und sie bei Bedarf kochen.
Kochst du sie, halte sie gut verschlossen im Kühlschrank, sie halten etwa eine Woche.
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Artikel und Fotos: Copyright © All Rights Reserved Timoelenticchie von Daniela Boscariolo
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