Leckere Rezepte

Leichte Crêpes ohne Eier

bricciola
•

Die leichten Crêpes ohne Eier sind eine einfache, schnelle und leckere Zubereitung.

Sie werden in wenigen Minuten zubereitet und benötigen nur sehr wenige Zutaten.

Lassen Sie uns sie gemeinsam zubereiten.

Wenn es Ihnen gefällt, schauen Sie sich auch diese köstlichen Rezepte an:

  • Schwierigkeit: Sehr einfach
  • Kosten: Sehr günstig
  • Vorbereitungszeit: 5 Minuten
  • Portionen: 2 Personen
  • Kochmethoden: Herd
  • Küche: Italienisch
  • Saisonalität: Alle Jahreszeiten

Zutaten

Sehen wir uns die Zutaten an, die für die Zubereitung des Rezepts benötigt werden

  • 150 g Milch
  • 75 g Mehl
  • 1 Teelöffel Zucker
  • 1 Esslöffel extra natives Olivenöl

Schritte

  • Gießen Sie das Wasser in eine Schüssel, dann das Öl, den Zucker und nach und nach das Mehl.

    Langsam einarbeiten und mit einem Schneebesen oder einer Gabel gut mischen, ohne Klumpen zu bilden.

    Nehmen Sie nun eine antihaftbeschichtete Pfanne und geben Sie einen kleinen Tropfen Öl hinein, um sie leicht einzufetten. Beginnen Sie, den Teig zu gießen, und helfen Sie sich mit einem Löffel oder Spatel, um ihn über den gesamten Durchmesser des Pfannenbodens zu verteilen und eine runde Form zu geben. Sobald er fest wird, wenden.

    Machen Sie sie schön dünn, es dauert wirklich nur wenige Minuten pro Seite.

    Sobald sie fertig sind, füllen Sie sie nach Belieben, mit Haselnusscreme, Marmelade, Ricotta… usw.

    Sie werden sehen, dass diese einfache und leichte Zubereitung Sie begeistern wird.

    Guten Appetit

Tipps zum Genießen der leichten Crêpes auch mit herzhafter Füllung

Wenn Sie möchten, können Sie die Crêpes auch mit Aufschnitt, Käse, Omeletts füllen. Wenn Sie sich für diese Version entscheiden, fügen Sie dem Teig keinen Teelöffel Zucker hinzu, sondern eine Prise Salz.

FAQ (Fragen und Antworten)

  • Wirst du diese köstliche Leckerei nachmachen?

    Ich erwarte dich mit den leichten Crêpes ohne Eier auch auf meiner Instagram-Seite.

Autorenbild

bricciola

Hallo, ich bin Simona und meine Seite heißt BriCciola in cucina, weil ich sie Mama und Papa gewidmet habe, die mich schon seit meiner Kindheit so nannten. Ich bin keine Köchin und habe mich im Leben immer mit ganz anderen Dingen beschäftigt, aber die Küche, zusammen mit dem Tanz, war schon immer eine meiner großen Leidenschaften. Die größte Inspiration habe ich jedoch von den Gerichten bekommen, die früher die Oma und heute die Mama zubereiteten. Hier in meinem Kochblog begleite ich dich vom Aperitif bis zum Dessert, mit Rezepten, die für einen gesunden und bewussten Lebensstil gedacht sind. Ausgewogene Gerichte, sorgfältig ausgewählte Zutaten und viel Geschmack, denn gut zu essen bedeutet nie, auf Genuss zu verzichten. Ich liebe es zu essen, aber ich mag es auch, mich um meine Gesundheit zu kümmern, um die meiner Familie und, ein wenig, auch um die aller, die meine Rezepte nachkochen. Deshalb muss der Alltag reich an Geschmack sein, aber immer mit einem wachsamen Auge auf gesundes Essen. Danke, ich freue mich auf euch.

Blog-Beitrag lesen