Der hausgemachte Kuchen mit tausend Düften ist ein sehr einfacher Kuchen, der nach Zuhause schmeckt.
Die tausend Düfte stammen aus einer Kombination von Zitrusschalen und Essenzen, die ihn zu dem hausgemachten Kuchen gemacht haben, den jeder zubereiten kann.
Meine Süßspeisen sind immer zuckerarm, weil ich denke, dass ein Kuchen, ein Keks, ein Dessert nicht wegen des Zuckers gut sein sollten, sondern wegen der Aromen, die sie freisetzen. Diese sollten im Mund und Kopf derjenigen bleiben, die sie essen. Natürlich ist das meine Meinung und mein Lebensstil, jeder hat seine eigene.
Ich lasse euch einige weitere Zubereitungen, von denen ihr euch für eure Frühstücke inspirieren lassen könnt:
- Schwierigkeit: Sehr einfach
- Kosten: Preiswert
- Vorbereitungszeit: 15 Minuten
- Portionen: 8/10
- Kochmethoden: Ofen
- Küche: Italienisch
- Saisonalität: Alle Jahreszeiten
Zutaten
Schauen wir uns die Zutaten an, die wir für das Rezept benötigen
- 2 Eier
- Zucker (60g)
- Pflanzenöl (80g)
- Wasser (175g)
- 1 Prise feines Salz
- Orangenaroma (1 ganze Ampulle)
- Halb Orange (gepresst + geriebene Schale)
- Zitrone (geriebene Schale)
- Mehl 0 (300g)
- Kartoffelstärke (50g)
- 1 Päckchen Backpulver
- nach Bedarf bunte Zuckerperlen
- nach Bedarf Haselnüsse
- nach Bedarf Schokoladentropfen
Werkzeuge
Ein elektrischer Handmixer mit Rührbesen wird benötigt.
Schritte
Zuerst nehmen Sie eine Schüssel und geben die Eier (die Sie auf Raumtemperatur gebracht haben) zusammen mit dem Zucker hinein. Schlagen Sie sie, bis sie schön hell und schaumig sind.
Jetzt fügen Sie eine Prise Salz hinzu, das Öl, das Wasser, die Ampulle Orangenessenz, die Zitrusschalen und den Orangensaft. Gut vermengen. Jetzt fügen wir das gesiebte Mehl und die Kartoffelstärke hinzu. Zuletzt den Beutel Vanillebackpulver.
Vermengen Sie den Teig weiter, bis er schön glatt und schaumig ist.
Jetzt nehmen wir die Backform, fetten und mehlen sie ein. Ich habe eine Form mit 22 cm Durchmesser verwendet. Verteilen Sie den Teig und dekorieren Sie ihn mit vielen fröhlichen Farben. Ich habe Zuckerperlen, Schokoladentropfen und Haselnüsse verwendet. Backen Sie im vorgeheizten Ofen bei 180 Grad, statische Einstellung, für etwa 40/45 Minuten.
Machen Sie immer die Zahnstocherprobe, bevor Sie den Ofen ausschalten. Der Kuchen sollte trocken sein und der Zahnstocher sollte nicht kleben. Jeder sollte sich nach seinem eigenen Ofen richten.
Aus dem Ofen nehmen, abkühlen lassen und diesen sehr einfachen, aber wunderbar duftenden Kuchen genießen, der nach Zuhause schmeckt.
Guten Appetit
Aufbewahrung
Der hausgemachte Kuchen mit tausend Düften hält sich auch 3/4 Tage unter einer Glasglocke. Meiner Meinung nach wird er sogar früher fertig sein😉
Gute Snacks, Frühstücke und Pausen
FAQ (Fragen und Antworten)
Und wirst du es wieder machen?
Dieser Kuchen ist einfach und echt und kann ohne schlechtes Gewissen gegessen werden.
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