Die Kakaodessertcreme ist ein Löffeldessert, das sehr einfach zuzubereiten, aber super lecker ist.
Mit niedrigem Zuckergehalt da nur 3 Teelöffel für die gesamte Zubereitung verwendet werden.
Die Dessertcreme kann zum Frühstück, als Snack und als Nachspeise genossen werden.
Hier sind weitere meiner leckeren Rezepte, die du ausprobieren könntest:
- Schwierigkeit: Einfach
- Kosten: Sehr günstig
- Vorbereitungszeit: 5 Minuten
- Portionen: 4
- Kochmethoden: Herd
- Küche: Italienisch
- Saisonalität: Alle Jahreszeiten
Zutaten
Lass uns sehen, was wir für die Zubereitung des Rezepts benötigen
- ungesüßtes Kakaopulver (25g)
- Rohrzucker (16g ca. 3 Teelöffel)
- Milch (500g)
- Maisstärke (40g)
- Einige Tropfen Mandelaroma
- Nüsse (zum Dekorieren optional)
Werkzeuge
Es werden keine besonderen Werkzeuge benötigt, um die Kakaodessertcreme zuzubereiten
Schritte
Nehmen Sie den Topf und geben Sie das ungesüßte Kakaopulver, die Maisstärke und den Zucker hinein.
Mit einem Spatel gut umrühren.
Jetzt beginnen Sie, langsam die Milch einzuschenken, die Tropfen Mandelaroma und die Pulver gut aufzulösen.
Wenn die Zutaten alle vermischt sind, stellen Sie den Topf auf den Herd und bringen Sie ihn zum Kochen, während Sie weiter umrühren.
Wenn die Mischung anfängt zu kochen und die Creme anfängt einzudicken, bedeutet dies, dass sie fertig ist.
Wir portionieren in die Schälchen.
Nehmen Sie die Schälchen in der gewünschten Form und wenn Sie die Creme noch schmackhafter machen möchten, legen Sie in die Mitte ein Stück Schokolade.
Dekorieren Sie die Oberseite mit Haselnüssen, Mandeln, Schokoladentropfen oder lassen Sie sie in ihrer einfachen Form.
Stellen Sie die Schälchen für etwa 3 Stunden in den Kühlschrank und genießen Sie dann die Dessertcreme.
Tipps zur Kakaodessertcreme
Die Schälchen mit Kakaodessertcreme sind auch perfekt zum Frühstück.
Nach dem Aufenthalt im Kühlschrank hat die Creme eine weiche puddingartige Konsistenz.
Angenehm und lecker und vor allem zuckerarm.
FAQ (Fragen und Antworten)
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Verbessert die Stimmung: Kakao stimuliert die Produktion von Endorphinen und Serotonin, den sogenannten Glückshormonen, die die Stimmung regulieren und Depressionen und Angstzustände bekämpfen.
Fördert die Durchblutung: Es hat eine vasodilatierende und antikoagulierende Wirkung.
Schutz durch Antioxidantien: Die im ungesüßten Kakao enthaltenen Flavonoide haben antioxidative, entzündungshemmende und antivirale Eigenschaften.
Bekämpft Cholesterin: Ungesüßter Kakao bekämpft Cholesterin.
Es ist energiereich: Ungesüßter Kakao ist ein energiereiches Lebensmittel.
Die Informationen und Kuriositäten, die ich Ihnen über die wohltuenden Eigenschaften von Lebensmitteln gerne mitteile, stellen allgemeine Angaben dar und keinesfalls eine ärztliche Meinung.
Daher ist es für genaue Informationen immer ratsam, sich an einen Fachmann/Arzt in der Ernährungsberatung zu wenden.
