Die Lasagne mit Sauce sind ein unwiderstehliches Hauptgericht. Einfach zuzubereiten und super lecker.
Mit dieser Version genießen Sie Lasagne, die leichter sind, da sie mit einer frischen Tomatensauce zubereitet werden.
Normalerweise schaffe ich es nie, den Teig selbst zu machen und kaufe ihn bereits fertig im Kühlregal des Supermarktes. Die hauchdünnen, um genau zu sein.
Schauen wir uns an, wie man dieses cremige rote Lasagne-Gericht zusammenstellt.
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Bricciola ⬅️
Sie können auch sehen:
- Kosten: Günstig
- Vorbereitungszeit: 20 Minuten
- Portionen: 6
- Kochmethoden: Ofen
- Küche: Italienisch
- Saisonalität: Alle Jahreszeiten
- Leistung 304,66 (Kcal)
- Kohlenhydrate 17,14 (g) davon Zucker 7,53 (g)
- Proteine 10,81 (g)
- Fett 21,10 (g) davon gesättigt 7,50 (g)davon ungesättigt 4,02 (g)
- Fasern 3,10 (g)
- Natrium 993,50 (mg)
Richtwerte für eine Portion von 200 g, die auf der Grundlage der in den Datenbanken CREA* und FoodData Central** verfügbaren Nährwertangaben automatisch verarbeitet wurden. Es handelt sich nicht um Lebensmittel- und/oder Ernährungsempfehlungen.
* CREATES Forschungszentrum für Lebensmittel und Ernährung: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Zutaten
- Lasagne (250g)
- Tomatensauce (1 Liter)
- Béchamel (1 Liter)
- nach Bedarf geriebener Parmesan
- Stracchino (150g)
Werkzeuge
- 1 Auflaufform
Zusammenbauen
Wir alle bereiten Lasagne zu und dies ist meine Version.
Zuerst habe ich eine leichte Sauce zubereitet, die trotzdem gut ist, mit Tomaten, Olivenöl, Salz und Basilikum. Ich habe auch meine Béchamel in der Ölversion gemacht. Wenn Sie es ausprobieren möchten, hinterlasse ich Ihnen mein Rezept hier nebenan. Klicken Sie einfach darauf. ➡️
Bereiten Sie die Version der Béchamel vor, die Ihnen am besten gefällt und an die Sie gewöhnt sind.
Ich habe am Boden der Auflaufform eine Schicht Sauce und die ersten Blätter gelegt, wieder eine Schicht Sauce, Béchamel, Parmesan und Stracchino.
Es wird genau der Stracchino sein, der in kleinen Stücken zusammen mit der Béchamel verteilt wird, der die Lasagne sehr cremig macht.
Ich habe mit dieser Sequenz fortgefahren, bis ich alle verfügbaren Blätter verbraucht hatte.
Backen im vorgeheizten Umluftofen bei 170 Grad für etwa 30 Minuten.
Sind Sie bereit zu genießen?
Jetzt nehmen wir die Lasagne mit Sauce aus dem Ofen und servieren sie.
Tipps und Variationen
Die cremige Lasagne mit Sauce können Sie auch am Tag vorher vorbereiten, indem Sie alle Zutaten in die Backform schichten und dann in den Kühlschrank stellen.
Die Lasagne wird noch besser mit allen Zutaten vermischt sein.
Die Lasagne wird noch besser mit allen Zutaten vermischt sein.
Wenn Sie keine Lust haben, ein Ragù zu machen, würze ich sie oft auch mit einer Tomatensauce (geschälte Tomaten) und Basilikum. Sie werden trotzdem fantastisch sein.
Es werden immer noch großartige cremige Lasagne mit Sauce, aber ohne Ragù.
Es werden immer noch großartige cremige Lasagne mit Sauce, aber ohne Ragù.
FAQ (Fragen und Antworten)
Haben Sie jemals diese Version der cremigen Lasagne mit Sauce mit Stracchino probiert?
Im Blog finden Sie andere Arten von Lasagne, klicken Sie einfach auf die roten Schriftzüge, die Sie unten sehen
Lasagne mit Pilzen, Mortadella und Ricotta
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Lasagne gehören zu meinen Lieblingsgerichten und meiner Meinung nach, bringen sie sofort eine festliche Stimmung, wenn sie zubereitet werden.
Die Ofenlasagne wird in einer Reihe von Schichten angeordnet, die durch eine Füllung getrennt sind, die je nach regionaler Tradition variiert.
In meiner Region Ligurien werden oft Lasagne mit Pesto zubereitet, mit Pinienkernen und Crescenza.
Werden Sie meine Lasagne mit Sauce zubereiten?
Hat Ihnen diese Lasagne gefallen? Sie werden sehen, dass dieser Käse dafür sorgt, dass sie im Mund zergehen.
Die Lasagne ist eine spezielle Pastaform, die durch Schneiden der Eierteigblätter in große Quadrate oder Rechtecke entsteht. Sie ist die älteste Pastaform, die in Italien hergestellt wird, mit historischen Hinweisen bis in die griechisch-römische Zeit.
Die Lasagne aus Emilia und Romagna wird mit einem Teig aus Weichweizen und Eiern hergestellt, dem normalerweise Spinat hinzugefügt wird, um ihm eine grüne Farbe zu verleihen.
