Die Kakao-Joghurt-Torte in der Heißluftfritteuse ist ein luftiger Kuchen, schnell und sehr lecker. Der Teig dieses Kuchens ist einfach zuzubereiten und das Backen in der Heißluftfritteuse geht sehr schnell, aber wenn du möchtest, kannst du ihn auch im Ofen backen. Am Ende des Rezepts findest du alle Anweisungen.
Dieser Kuchen ist ideal zum Frühstück oder als Snack, aber du kannst ihn auch in der Mitte durchschneiden und mit Nutella, Marmelade oder gesalzener Karamellcreme füllen, um ihn noch leckerer zu machen!
Beim Backen von Süßspeisen in der Heißluftfritteuse ist es besser, eine Metallform zu verwenden, die ein hervorragender Wärmeleiter ist. Wenn du den Kauf einer Heißluftfritteuse in Betracht ziehst, findest du Links in den empfohlenen Werkzeugen!
Lies alle meine Rezepte mit der HEISSLUFTFRITTEUSE.
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VERPASSE NICHT DIESE REZEPTE:
- Schwierigkeit: Sehr einfach
- Kosten: Sehr preiswert
- Vorbereitungszeit: 8 Minuten
- Kochmethoden: Backofen
- Küche: Italienisch
- Saisonalität: Alle Jahreszeiten
Zutaten für eine Form 20 x 20 cm
- 2 Eier
- 125 g Zucker
- 125 g Joghurt
- 75 g Maiskeimöl
- 50 g Milch
- 200 g Mehl 00
- 20 g Kakaopulver
- 12 g Backpulver
Empfohlene Werkzeuge
- Heißluftfritteuse Doppelter Widerstand 6 Liter
- Heißluftfritteuse Doppelter Widerstand, Ofen 12 Liter
- Backform für Heißluftfritteuse 20×20 cm
- Papierformen für Heißluftfritteuse 20 x 20 cm
Schritte zur Kakao-Joghurt-Torte in der Heißluftfritteuse
Schlage die Eier und den Zucker in einer Schüssel mit dem Schneebesen für ein paar Minuten, bis eine helle und schaumige Masse entsteht. Dann füge das Öl, die Milch und den Joghurt hinzu.
Rühre weiter und füge nun das Mehl, das Backpulver, das gesiebte Kakaopulver und eine Prise Salz hinzu. Vermische die Masse gut mit dem Schneebesen, bis sie glatt und klumpenfrei ist.
Gieße den Teig in eine eingefettete und bemehlte Form oder mit Backpapier ausgelegte Form und backe ihn bei 160 Grad für 30 Minuten. Mache die Stäbchenprobe und, wenn nötig, verlängere die Backzeit um weitere 5 Minuten.
Schlage die Eier in den Behälter auf, füge Zucker, Öl, Milch und Joghurt hinzu und mische für 20 Sekunden bei Geschwindigkeit 4.
Füge nun das Mehl, das Backpulver, das Kakaopulver und eine Prise Salz hinzu und mixe für 30 Sekunden bei Geschwindigkeit 5.
Gieße den Teig in eine eingefettete und bemehlte Form oder mit Backpapier ausgelegte Form und backe ihn bei 160 Grad für 30 Minuten. Mache die Stäbchenprobe und, wenn nötig, verlängere die Backzeit um weitere 5 Minuten.
Fragen und Antworten
Welche Joghurtsorten kann ich verwenden?
Du kannst Vanille-, Erdbeer- oder Bananenjoghurt verwenden.
Kann ich den Kuchen auch im Ofen backen?
Ja, natürlich. Stelle ihn in den bereits auf 180 Grad vorgeheizten Ofen für 40 Minuten. Mache die Stäbchenprobe und, wenn nötig, verlängere die Backzeit um weitere 5 Minuten.
