Thunfisch und Blumenkohl: ein einfaches, gesundes und geschmackvolles Gericht, das du als Beilage oder Hauptgericht, warm oder lauwarm, essen kannst. Eine köstliche Kombination, ideal für ein schnelles Mittagessen oder ein leichtes Abendessen. Es ist auch eine ausgezeichnete Option für diejenigen, die einer ausgewogenen Ernährung folgen.
Es ist ein einfach zuzubereitendes Gericht, das dich mit seinem Geschmack und seiner Vielseitigkeit erobern wird. Du kannst es auch als Pastasauce verwenden oder Oliven hinzufügen und daraus einen Salat machen.
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- Schwierigkeit: Sehr einfach
- Kosten: Sehr günstig
- Vorbereitungszeit: 10 Minuten
- Kochmethoden: Herd
- Küche: Italienisch
- Saisonalität: Herbst, Winter und Frühling
Zutaten
- Halb Blumenkohl
- 150 g Thunfisch in Öl (abgetropft)
- 1 Zehe Knoblauch
- 1 Esslöffel Olivenöl
Werkzeuge
- Pfanne 28 cm
Zubereitung von Thunfisch und Blumenkohl
Reinige den Blumenkohl und teile ihn in Röschen. Gib sie in einen Topf mit kochendem Salzwasser und koche sie 5-7 Minuten, dann abseihen.
Gib einen Esslöffel Öl in eine Pfanne, brate eine Knoblauchzehe an und füge den Blumenkohl hinzu. Lasse es 5 Minuten ziehen, dann füge den Thunfisch hinzu, würze mit Salz, rühre um und schalte den Herd aus.
Entferne die Knoblauchzehe und serviere.
FAQ (Fragen und Antworten)
Was kann ich anstelle von Blumenkohl verwenden?
Du kannst ihn durch den Römischen Brokkoli oder den klassischen grünen Brokkoli ersetzen.
