Schokoladenkuchen aus der Heißluftfritteuse, ein leckeres, schnelles und sehr einfaches Dessert. Der Teig für diesen Kuchen ist wirklich einfach zuzubereiten: einfach alles zusammenmischen und das Backen in der Heißluftfritteuse geht sehr schnell.
Beim Backen von Süßigkeiten mit diesem Gerät ist es besser, eine Metallform zu verwenden, die ein ausgezeichneter Wärmeleiter ist.
Ich habe diesen Kuchen zubereitet, um die ganze Woche über etwas Leckeres zum Frühstück zu haben. Ich habe ihn in Scheiben geschnitten, in Gefrierbeutel gelegt und ins Gefrierfach gestellt. Auf diese Weise nehme ich jeden Abend eine Scheibe aus dem Gefrierschrank und am nächsten Morgen kann ich sie genießen, als wäre sie gerade frisch gemacht!
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- Schwierigkeit: Sehr einfach
- Kosten: Sehr günstig
- Vorbereitungszeit: 5 Minuten
- Kochmethoden: Heißluftfrittieren
- Küche: Italienisch
- Saisonalität: Alle Jahreszeiten
Zutaten für eine Form von 18-20 cm
- 70 g Mehl 00
- 15 g Kakaopulver
- 50 g Zucker
- 1 Ei
- 40 g Milch
- 30 g Sonnenblumenöl
- 5 g Backpulver (1/3 eines Päckchens)
- 2 Esslöffel dunkle Schokoladentröpfchen
- 1 Esslöffel Zuckerperlen
Empfohlene Werkzeuge
- Heißluftfritteuse doppelte Widerstand 6 Liter
- Kastenform
Zubereitung des Schokoladenkuchens aus der Heißluftfritteuse
Geben Sie Zucker, Ei, Milch und Sonnenblumenöl in eine Schüssel und mischen Sie mit dem Schneebesen. Danach fügen Sie Mehl 00, Kakaopulver und Backpulver hinzu. Gut vermengen und die Mischung in eine geölte und bemehlte Kastenform gießen.
Fügen Sie die Schokoladentröpfchen und die Zuckerperlen hinzu.
Bei 160 Grad 25 Minuten in der Heißluftfritteuse backen. Überprüfen Sie die Garstufe mit einem Zahnstocher: kommt er trocken heraus, ist der Kuchen fertig, andernfalls verlängern Sie die Garzeit um weitere 5 Minuten.
Lassen Sie den Kuchen vollständig abkühlen, bevor Sie ihn aus der Form nehmen und in Scheiben schneiden.
