Kürbis mit Feta und Oliven in der Heißluftfritteuse, ein sehr schmackhaftes Gericht, das du sowohl als Hauptgericht als auch als Beilage servieren kannst. Die Süße des Kürbisses passt sehr gut zum salzigen Geschmack des Fetas, ähnlich wie in dem Rezept für Feta mit Tomaten in der Heißluftfritteuse, das so viel Erfolg hatte. Dies betrachte ich als seine Winterversion.
Es ist ein ganz einfaches Gericht: Schneide einfach den Kürbis in kleine Stücke, mische ihn mit den restlichen Zutaten, und das Garen in der Heißluftfritteuse macht dieses Gericht auch sehr schnell zuzubereiten.
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- Schwierigkeit: Sehr einfach
- Kosten: Sehr günstig
- Vorbereitungszeit: 10 Minuten
- Portionen: 2 Personen
- Kochmethoden: Luftfrittieren, Ofen
- Küche: Italienisch
- Saisonalität: Herbst, Winter
Zutaten
- 300 g Kürbis (schon geschält)
- 100 g Feta
- 2 Esslöffel Oliven
- extra natives Olivenöl
- Rosmarin
- Salz
- Pfeffer
Empfohlene Werkzeuge
- Heißluftfritteuse Doppelter Widerstand 6 Liter
- Papierbackformen für Heißluftfritteuse 20 x 20 cm
- Backform für Heißluftfritteuse 20×20 cm
Wie man Kürbis mit Feta und Oliven in der Heißluftfritteuse zubereitet
Zuerst schneide den Kürbis in Stücke, lege ihn in eine Backform (ich habe Backpapier verwendet, aber es ist nicht notwendig) und würze ihn mit Salz, Pfeffer und gehacktem Rosmarin.
Füge die Oliven, den zerbröckelten Feta und einen Spritzer Öl hinzu. Koche in der Heißluftfritteuse für 12 Minuten bei 180 Grad. Überprüfe das Garen, das je nach Größe der Kürbiswürfel variieren kann, und serviere es noch heiß.

