Süßkartoffeln gratiniert in der Heißluftfritteuse, eine einfache und ungewöhnliche Beilage, die schnell zubereitet ist. Im Gegensatz zu den klassischen Kartoffeln, mit denen sie nur das äußere Erscheinungsbild gemeinsam haben, können Süßkartoffeln auch roh gegessen werden und passen gut sowohl zu Hauptgerichten aus Fleisch als auch aus Fisch.
Sie sind auch bekannt als Bataten oder Amerikanische Kartoffeln, innen sind sie orange und der Geschmack ist leicht süß, ich mag sie sehr!
Lies alle meine Rezepte mit der HEISSLUFTFRITTEUSE.
In der Küche setze deine Fantasie ein, denn sie ist grundlegend und, wenn du keine Ideen hast, folge mir: Die Inspirationen gebe ich dir!
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DIESE REZEPTE NICHT VERPASSEN:
- Schwierigkeit: Sehr einfach
- Kosten: Sehr günstig
- Vorbereitungszeit: 5 Minuten
- Portionen: 2 Personen
- Kochmethoden: Luftfrittieren
- Küche: Italienisch
- Saisonalität: Alle Jahreszeiten
Zutaten
- 400 g amerikanische Kartoffeln
- 1 Esslöffel Semmelbrösel
- 1 Esslöffel geriebener Grana Padano
- Salz
Empfohlene Werkzeuge
- Heißluftfritteuse Doppelwiderstand 6 Liter
- Papierformen für Heißluftfritteuse 20 x 20 cm
Wie man die Süßkartoffeln gratiniert in der Heißluftfritteuse zubereitet
Die Süßkartoffel schälen und zuerst in Scheiben und dann in Stäbchen schneiden.
In eine Schüssel geben, Paniermehl, Käse und Salz hinzufügen und mischen, um die Zutaten zu vermengen.
Die Süßkartoffelstäbchen in eine Form geben, ich habe eine aus Papier verwendet, die ich sehr praktisch finde, und auf das Gitter der Heißluftfritteuse stellen.
6 Minuten bei 195 Grad kochen, umrühren und weitere 6 Minuten fortsetzen.
Die gratinierten Süßkartoffeln auf einen Teller legen und heiß servieren.
