Waffeln sind süße Leckereien zum Frühstück oder Brunch, ideal zum Genießen mit Schokolade oder Ahornsirup.
Ich bereite sie oft sonntags zu, wenn wir mehr Zeit haben, um in Ruhe zu frühstücken. Außerdem konnte ich es kaum erwarten, mein neues herzförmiges elektrisches Waffeleisen, es ist super praktisch und ich riskiere nicht einmal, sie zu verbrennen.
Sie sind ähnlich wie Pfannkuchen, können aber auch mit etwas Herzhaftem wie Speck und Eiern gegessen werden und sind gar nicht schlecht! Ich genieße sie jedoch lieber mit einem Glas Milch, einer schönen Schicht Haselnusscreme und Bananenscheiben oder mit Ahornsirup!
In der Küche ist es wichtig, kreativ zu sein, und wenn du keine Ideen hast, folge mir, ich gebe dir die Anregungen!
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VERPASSE NICHT DIESE REZEPTE:
- Schwierigkeit: Sehr einfach
- Kosten: Sehr günstig
- Vorbereitungszeit: 10 Minuten
- Portionen: 4
- Kochmethoden: Ofen
- Küche: Italienisch
- Saisonalität: Ganzjährig
Zutaten
- 150 g Mehl
- 150 g Milch
- 60 g Zucker
- 2 Eier
- 40 g Sonnenblumenöl
- 1 Teelöffel Backpulver
Empfohlene Werkzeuge
- Elektrische Platte für Waffeln
- Form für Waffeln
Wie man Waffeln zum Frühstück zubereitet
In einer Schüssel das Ei aufschlagen, Zucker und Öl hinzufügen und mit den Schneebesen verrühren. Milch, Mehl und Backpulver hinzufügen. Rühren, bis ein homogener Teig entsteht.
Du kannst wählen, ob du sie im elektrischen Waffeleisen backen möchtest, wie ich es gemacht habe:
Gib ein paar Löffel Teig in die Formen, schließe die Maschine und lass sie ein paar Minuten backen.
Im Ofen:
Gib ein paar Löffel Teig in die Formen und backe sie im vorgeheizten Ofen bei 175 Grad für etwa 10 Minuten.
Nimm die Waffeln aus den Formen, lege sie auf eine Servierplatte und serviere sie mit deinen bevorzugten Beilagen.
