Der Pudding mit Panettone in der Heißluftfritteuse ist ein Resteverwertungs-Dessert, das man mit übrig gebliebenem Panettone machen kann, wenn er nicht mehr so schön weich ist wie frisch geöffnet oder wenn man Lust auf ein schnelles Dessert hat. Man kann ihn sowohl kurz nach dem Backen genießen (in diesem Fall wird der Pudding cremig) als auch kalt bei Zimmertemperatur.
Dieses Dessert muss nicht gekocht werden, sondern soll einfach auf der Oberfläche knusprig werden. Der Kontrast zwischen der weichen Konsistenz der ersten Panettone-Schicht, der Cremigkeit des Puddings und der knusprigen Note der Panettone-Würfel wird es sehr angenehm im Mund machen.
Ein ganz einfaches Rezept mit nur 3 Zutaten, das man sowohl in der Heißluftfritteuse als auch im Ofen zubereiten kann. Am Ende des Rezepts findest du die Kochmethoden.
Wenn du hingegen überlegst, eine Heißluftfritteuse zu kaufen, empfehle ich dir eine wie meine. Die Links findest du weiter unten bei den empfohlenen Werkzeugen!
Lies alle meine Rezepte mit der HEISSLUFTFRITTEUSE.
Dies ist ein wirklich einfaches Rezept, in der Küche lass deiner Fantasie freien Lauf, denn das ist entscheidend und wenn du keine Ideen hast, folge mir, ich werde dir Anregungen geben!
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VERPASSE NICHT DIESE REZEPTE:
- Schwierigkeit: Sehr einfach
- Kosten: Sehr günstig
- Vorbereitungszeit: 10 Minuten
- Portionen: 6
- Kochmethoden: Luftfrittieren, Ofen
- Küche: Italienisch
- Saisonalität: Weihnachten
Zutaten
- 350 g Panettone
- 1 Packung Schokoladenpuddingpulver
- 500 ml Milch
Empfohlene Werkzeuge
- Heißluftfritteuse doppelte Heizelement, Ofen 12 Liter
- Heißluftfritteuse doppelte Heizelement 6 Liter
- Backform Metall
Wie man den Pudding mit Panettone in der Heißluftfritteuse zubereitet
Bereite zuerst den Pudding nach den Anweisungen auf der Packung zu, ich habe 500 ml Milch verwendet, weil mein Pudding bereits gesüßt war.
Schneide Scheiben vom Panettone, um den Boden der Form zu bedecken, und den Rest in Würfel.
Gieße etwa die Hälfte des frisch zubereiteten Puddings auf den Boden und glätte ihn. Füge die Panettone-Würfel zur anderen Hälfte hinzu (behalte etwa zwanzig zurück, die du oben drauf legst) und rühre gut um.
Gieße die Mischung in die Form und glätte sie gut.
Füge die restlichen Panettone-Stücke hinzu und backe das Dessert 7 Minuten lang bei 160 Grad, damit die Würfel auf der Oberfläche knusprig werden. Dieses Dessert kann heiß oder bei Zimmertemperatur gegessen werden.
Notizen
Die Backzeiten können je nach Modell der Heißluftfritteuse variieren, überprüfe immer die Garzeit.
Häufig gestellte Fragen
Kann ich dieses Dessert auch im Ofen machen?
Klar, du musst es einfach 10 Minuten lang bei 180 Grad backen, damit die Panettone-Würfel knusprig werden.
