Das Tiramisu aus Pandoro ist ein leckeres Dessert zum Löffeln, einfach, in wenigen Minuten zuzubereiten und ideal, um das Festessen abzuschließen. Eine Möglichkeit, den übrig gebliebenen Pandoro zu verwenden, der vielleicht nicht mehr so weich ist wie frisch geöffnet und ihn zu diesem köstlichen Dessert weiterzuverarbeiten.
Ich weiß, dass es schwierig ist, Pandoro übrig zu lassen, weil es allen schmeckt, aber falls es doch passiert, gibt es viele Rezepte, in denen er noch besser schmeckt und ein Erfolg sein wird!
Wenn du die Creme pasteurisieren möchtest, hier ist das Rezept.
Keine Ideen fürs Abendessen? Kopiere meine! Melde dich beim WhatsApp-Kanal an, um immer über meine Rezepte informiert zu sein.
Lies auch:
- Schwierigkeit: Sehr einfach
- Kosten: Günstig
- Küche: Italienisch
Zutaten
- Halb Pandoro
- 300 g Mascarpone
- 3 Eier
- 100 g Zucker
- 3 Esslöffel Kakaopulver
- Küchenmaschine Kenwood Cooking chef XL
Wie man das Tiramisu aus Pandoro zubereitet
Schlage die Eigelbe mit dem Zucker auf, füge den Mascarpone hinzu und rühre, bis du eine glatte Creme erhältst. Hebe die steif geschlagenen Eiweiße vorsichtig unter, damit die Creme nicht einfällt.
Schneide den Pandoro in 1 oder 2 cm dicke Scheiben und beginne mit dem Zusammenstellen des Desserts:
In eine Auflaufform eine Schicht Creme geben, eine Scheibe Pandoro darauflegen, mit ein paar Esslöffeln Kaffee beträufeln, dann wieder Creme und erneut Pandoro.
So weitermachen, bis alle Zutaten aufgebraucht sind, mit einer dicken Cremeschicht abschließen. Mit Kakaopulver bestreuen und das Dessert für mindestens ein paar Stunden im Kühlschrank ruhen lassen, besser über Nacht.
Füge den Mascarpone hinzu und rühre bei Geschwindigkeit 1, bis eine glatte Creme entsteht.
Schneide den Pandoro in 1 oder 2 cm dicke Scheiben und beginne mit dem Zusammenstellen des Desserts:
In eine Auflaufform eine Schicht Creme geben, eine Scheibe Pandoro darauflegen, mit ein paar Esslöffeln Kaffee beträufeln, dann wieder Creme und erneut Pandoro.
So weitermachen, bis alle Zutaten aufgebraucht sind, mit einer dicken Cremeschicht abschließen. Mit Kakaopulver bestreuen und das Dessert für mindestens ein paar Stunden im Kühlschrank ruhen lassen, besser über Nacht.
