Vegane Crostini mit Spinat, eine perfekte Vorspeise oder Aperitif-Snack für alle, ideal zum Servieren bei Mittag- oder Abendessen in Gesellschaft, perfekt für Feste (Geburtstage, Weihnachten, Ostern usw.), diese Crostini sind sehr einfach zuzubereiten und werden euch sehr gefallen, und jetzt ab in die Küche, um sie zuzubereiten!
- Schwierigkeit: Sehr einfach
- Kosten: Sehr günstig
- Vorbereitungszeit: 10 Minuten
- Portionen: 4
- Kochmethoden: Herd
- Küche: Italienisch
- Saisonalität: Alle Jahreszeiten
Zutaten für die veganen Crostini mit Spinat
- 1 Scheibe Bruschetta-Brot (in 4 Teile geteilt)
- 300 g Spinat, gekocht, gekocht
- 1 Zehe roter Knoblauch
- 1 Esslöffel extra natives Olivenöl
- n.B. feines Salz
- n.B. gemischter Pfeffer in Körnern (frisch gemahlen, nach Geschmack)
Zubereitung der veganen Crostini mit Spinat
Zuerst den Spinat säubern, in leicht gesalzenem Wasser kochen und gut abtropfen lassen, sobald er gekocht ist.
In einer Pfanne das Öl erhitzen und den geschälten und gehackten Knoblauch goldgelb anbraten, dann den Spinat hinzufügen und bei mittlerer Hitze 5 Minuten lang umrühren, Pfeffer nach Geschmack hinzufügen, ausmachen und beiseite stellen.
In einer Antihaftpfanne (oder im Ofen oder auf einem Gusseisen-Grillrost) die Brotscheiben von beiden Seiten rösten, nach dem Rösten auf der Servierplatte anrichten.
Den in der Pfanne gerösteten Spinat auf die gerösteten Brotscheiben verteilen, die veganen Spinat-Crostini heiß servieren!
Tipps
Sie können die veganen Crostini mit Spinat im Voraus zubereiten und sie im Ofen aufwärmen, wenn Sie sie servieren!
