Die Blätterteig-Nutella-Taschen sind super schnelle, duftende, knusprige und super leckere kleine Gebäckstücke, die man in 5 Minuten mit nur 3 Zutaten zubereitet. Ich hatte eine Rolle Blätterteig, die bald ablief, und habe sie verwendet, um köstliche und cremig gefüllte Süßigkeiten zu machen, die im Nu verschwunden waren. Perfekt zum Frühstück, als Snack oder Dessert, diese Blätterteig-Nutella-Taschen sind clever und super einfach, Sie machen 12 Gebäckstücke mit einer einzigen Rolle!
- Schwierigkeit: Einfach
- Kosten: Günstig
- Vorbereitungszeit: 5 Minuten
- Portionen: 12 Stücke
- Kochmethoden: Backofen, Elektrischer Ofen, Heißluftfritteuse
- Küche: Italienisch
- Saisonalität: Alle Jahreszeiten
Zutaten
- 1 Rolle Blätterteig
- 1 Ei (zum Bestreichen)
- nach Bedarf Nutella®
- nach Bedarf Puderzucker
Schritte
Die Blätterteig-Nutella-Taschen sind super einfach und schnell zuzubereiten, zuerst die Blätterteigrolle ausrollen und in 4 Teile horizontal und in 3 vertikal schneiden, so dass 12 kleine Rechtecke entstehen.
Machen Sie kleine Einschnitte auf einem Drittel jedes Blätterteigstücks und füllen Sie das gegenüberliegende Drittel mit etwas Nutella (ich habe es in einen Spritzbeutel gegeben, um sauberer zu arbeiten).
Bestreichen Sie alle Ränder mit dem geschlagenen Ei und schließen Sie die Blätterteig-Nutella-Taschen, indem Sie zuerst den Teil mit der Füllung und dann den geschnittenen Teil darüber klappen.
Versiegeln Sie die Ränder gut mit den Zacken einer Gabel und bestreichen Sie die Oberfläche mit dem restlichen geschlagenen Ei.
Legen Sie die Blätterteig-Nutella-Taschen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech und backen Sie sie im vorgeheizten Ofen bei 180 Grad für etwa 20 Minuten, bis sie goldbraun sind. Abschließend können Sie sie, wenn Sie möchten, mit etwas Puderzucker bestreuen.
Tipps:
Die Blätterteig-Nutella-Taschen halten sich bei Zimmertemperatur 3/4 Tage. Wenn Sie keinen Spritzbeutel benutzen möchten, können Sie die Nutella auch mit einem einfachen Teelöffel auftragen.
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