Die Mais-Sandwiches sind ein leckeres Rezept, glutenfrei, schnell und intelligent, eine Art „Brötchen“ oder „Fladenbrot“, das in 2 Minuten mit nur 2 Zutaten zubereitet wird und das Sie mit den Zutaten Ihrer Wahl füllen können. Ich habe viele Sandwich-Rezepte mit Gemüse gemacht, und diesmal wollte ich sie mit Mais versuchen, da ich viel davon verbrauchen musste. Das Ergebnis? Köstliche, sommerliche Mais-Sandwiches, frisch und lecker, perfekt als Hauptgericht, zweiter Gang oder Vorspeise, wenn sie in kleinerer Form zubereitet werden. Sie sind frisch und köstlich, Sie können sie im Ofen oder in der Heißluftfritteuse backen. Ich habe sie mit Frischkäse, Rucola, Oliven und Kirschtomaten gefüllt, für eine vegetarische Version, aber Sie können auch Wurst, Lachs oder anderes nach Belieben verwenden. In jedem Fall werden sie ein Hit sein!