Die Weihnachtsgeschenk Pralinen sind weihnachtliche, ungebackene Köstlichkeiten in Geschenkverpackungsform. Ich habe an diese wunderschönen und köstlichen Pralinen gedacht, ausgehend von meinen geliebten süßen Trüffeln, die, wie viele von euch wissen, zu meinen Spezialitäten gehören, und ich habe sie in allen Geschmacksrichtungen gemacht! Kekse und Schokolade zur Zubereitung einfacher und köstlicher Weihnachtsleckereien, die perfekt auch für die Kleinsten sind und ideal als Geschenkidee, sie sind perfekt zum Verschenken, da sie sich für lange Zeit halten und auch für Intolerante gegen Gluten, Eier oder Vegane geeignet sind, wenn man die passenden Kekse verwendet. Ich habe Zartbitterschokolade und weiße Schokolade verwendet, aber ihr könnt auch Milchschokolade oder Ruby-Schokolade, die rosafarbene Schokolade, verwenden. Wenn ihr möchtet, könnt ihr die Päckchen auch mit Lebensmittelfarben einfärben. Mit diesen köstlichen Weihnachtsgeschenk Pralinen macht ihr mit wenig Aufwand einen guten Eindruck, es sind essbare Geschenke, die wirklich alle begeistern werden, perfekt auch für den Weihnachtsstrumpf!
- Schwierigkeit: Einfach
- Kosten: Günstig
- Vorbereitungszeit: 20 Minuten
- Portionen: Weihnachtsgeschenk Pralinen
- Kochmethoden: Ohne Backen
- Küche: Italienisch
- Saisonalität: Winter
Zutaten
- 400 g Trockenkekse
- 200 g Zartbitterschokolade
- 100 g Wasser
- 200 g Schokolade nach Wahl zur Überzugsmasse
Schritte
Die Weihnachtsgeschenk Pralinen sind super einfach und schnell zuzubereiten. Zuerst schmelzen Sie die Zartbitterschokolade in der Mikrowelle oder im Wasserbad. Zerkleinern Sie die Trockenkekse fein, Sie können die verwenden, die Sie bevorzugen, auch Schokoladenkekse.
Geben Sie die zerkleinerten Trockenkekse, das Wasser bei Zimmertemperatur und die geschmolzene Zartbitterschokolade in eine Schüssel und vermischen Sie alle Zutaten gut, sodass eine weiche und homogene Masse entsteht.
Verteilen Sie die Masse auf einem Blatt Backpapier und formen Sie ein Quadrat von etwa 2 cm Dicke. Schneiden Sie mit einem Messer kleine Stücke in verschiedenen Größen, um kleine Quadrate und Rechtecke zu erhalten. Wenn Sie Zeit haben, lassen Sie sie fest werden.
Schmelzen Sie die weiße und die Zartbitterschokolade für den Überzug separat und tauchen Sie die verschiedenen Pralinen in die Schokolade.
Legen Sie die Weihnachtsgeschenk Pralinen auf ein Blatt Backpapier und lassen Sie sie trocknen. Dann formen Sie mit der restlichen Schokolade die „Schleifen“ der Geschenke. Für ein saubereres Arbeiten geben Sie die Schokolade in einen Spritzbeutel ohne Tülle oder mit einer sehr kleinen, runden Tülle. Lassen Sie die Pralinen vollständig trocknen, bevor Sie sie genießen oder aufbewahren.
Hinweise:
Die Weihnachtsgeschenk Pralinen halten sich bei Raumtemperatur etwa 3 Wochen. Um sie noch köstlicher zu machen, können Sie einen Teil des Wassers durch einen trockenen Likör Ihrer Wahl ersetzen. Verwenden Sie keine Milch, sonst müssen Sie sie im Kühlschrank aufbewahren, und sie halten sich nur wenige Tage (3-4).
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