Die Ricotta und Schokolade Leckereien sind clevere, köstliche, sehr einfache und super schnelle unbebackene süße Quadrate. Ricotta und Schokolade ist eine Kombination, die ich liebe, und ich dachte daran, diese Zutaten zu vereinen, um weiche, leichte und im Mund zerschmelzende Leckereien zu kreieren. Die Ricotta und Schokolade Leckereien sind in 5 Minuten mit nur 2 Zutaten, nämlich Zartbitterschokolade und Ricotta, zubereitet und sind perfekt zum Frühstück, als Snack oder Zwischenmahlzeit. Probieren Sie sie aus, denn Sie werden sie lieben!
- Schwierigkeit: Einfach
- Kosten: Günstig
- Ruhezeit: 2 Stunden
- Vorbereitungszeit: 5 Minuten
- Portionen: Form von 15×15 cm
- Kochmethoden: Ohne Backen
- Küche: Italienisch
- Saisonalität: Alle Jahreszeiten
Zutaten
- 250 g Ricotta
- 250 g Zartbitterschokolade
Schritte
● Die Ricotta und Schokolade Leckereien sind super einfach und schnell zuzubereiten. Für dieses Rezept muss der Ricotta gut abgetropft sein. Wenn Sie frischen Ricotta verwenden, lassen Sie ihn etwas abtropfen, bevor Sie ihn verwenden (eine ganze Nacht wäre ideal).
● Schmelzen Sie die Zartbitterschokolade im Wasserbad oder in der Mikrowelle. Geben Sie in eine Schüssel den gut abgetropften Ricotta und die geschmolzene Zartbitterschokolade und vermengen Sie die beiden Zutaten schnell mit einer Gabel, es sollten keine Klumpen vorhanden sein.
● Füllen Sie die Mischung in eine mit Frischhaltefolie ausgekleidete Backform und glätten Sie sie gut.
● Stellen Sie das Dessert für mindestens 2 Stunden in den Kühlschrank, bevor Sie es aus der Form nehmen, so wird es gut fest. Je länger es im Kühlschrank bleibt, desto kompakter wird es.
● Sobald das Dessert gut gekühlt ist, nehmen Sie es aus der Form und schneiden es in Stücke, hier sind unsere köstlichen Ricotta und Schokolade Leckereien bereit.
Notizen:
Die Ricotta und Schokolade Leckereien halten sich 3-4 Tage im Kühlschrank. Anstelle von Zartbitterschokolade können Sie auch Milchschokolade verwenden. Ich empfehle nicht, den Ricotta zu ersetzen, aber wenn es unbedingt sein muss, können Sie Mascarpone verwenden.
Weitere Schokolade Leckereien HIER
