Der Salami mit 3 Schokoladensorten ist ein wirklich leckerer, kalter Dessert ohne Backen. Ich liebe diese Art von Dessert und habe viele Versionen davon gemacht, alle köstlich, schnell und leichter als das klassische Rezept, die meisten ohne Butter und ohne Eier. Ich hatte ein paar offene Packungen Schokolade, Vollmilch, weiße und dunkle, und habe mich entschieden, alle drei zu verwenden, um einen etwas anderen Schokoladensalami zuzubereiten. Der Salami mit 3 Schokoladensorten ist in 5 Minuten mit nur 3 Zutaten zubereitet, ohne Butter, ohne Zucker und ohne Eier, er ist frisch, einfach und super lecker, probiert ihn aus, ihr werdet ihn lieben 😀
- Schwierigkeit: Einfach
- Kosten: Günstig
- Vorbereitungszeit: 5 Minuten
- Portionen: 10-12 Scheiben
- Kochmethoden: Ohne Backen
- Küche: Italienisch
- Saisonalität: Frühling, Sommer und Herbst
Zutaten
- 200 g Butterkekse
- 200 g gemischte Schokolade, weiße, Vollmilch und dunkle
- 50 g Milch
- nach Bedarf Puderzucker
Schritte
● Der Salami mit 3 Schokoladensorten ist sehr einfach und schnell zuzubereiten, zuerst die 3 Schokoladensorten zusammen im Wasserbad oder in der Mikrowelle schmelzen.
● Die Butterkekse in eine Schüssel geben und mit einem Stößel zerkleinern, die Stückchen sollten unterschiedlich groß sein, von sehr fein bis leicht grob. Wenn Sie möchten, können Sie auch eine Küchenmaschine oder einen Mixer verwenden.
● Fügen Sie die Milch bei Raumtemperatur, die geschmolzene weiße, Vollmilch- und dunkle Schokolade hinzu und vermischen Sie alle Zutaten gut miteinander.
● Nehmen Sie ein Blatt Alufolie und legen Sie etwas Frischhaltefolie darüber, legen Sie die zuvor bereitete Mischung darauf, formen Sie eine Rolle und wickeln Sie sie zuerst in die Frischhaltefolie und dann in die Alufolie ein.
● Stellen Sie den Salami mit 3 Schokoladensorten für mindestens 4 Stunden in den Kühlschrank, so dass er gut fest wird. Nach der Zeit den Schokoladenkeks-Salami mit etwas Puderzucker garnieren, um den „Schimmel“ des klassischen Salamis zu simulieren, und dann in Scheiben schneiden.
Hinweise:
Der Salami mit 3 Schokoladensorten hält sich 3-4 Tage im Kühlschrank. Für dieses Dessert können Sie die Kekse Ihrer Wahl verwenden, ich habe Digestive verwendet.
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