Joghurtkekse mit Schokoladentropfen: weich und ohne Eier: Wenn Sie ein einfaches, duftendes und unwiderstehliches Dessert suchen, sind die Kekse mit Schokoladentropfen genau das Richtige für Sie! Ich liebe sie, weil sie schnell zuzubereiten sind, perfekt für ein Frühstück oder einen leckeren und leichten Snack, und sie machen vor allem Groß und Klein glücklich. Die Basis dieser Kekse ist der Joghurt Mürbeteig, der sie weich, wenig buttrig und sehr einfach zu verarbeiten macht. Ich bereite ihn oft am Wochenende vor, wenn ich ein stressfreies, authentisches Dessert möchte, und ich versichere Ihnen, dass die Schokoladentropfen, die nach dem Backen schmelzen, ein wahrer Genuss für den Gaumen sind.
Das Schöne an diesem Rezept ist, dass die Zutaten fast immer schon im Vorratsschrank sind: Mehl, Zucker, Joghurt, Butter (oder Öl/Margarine für diejenigen, die eine leichtere Version bevorzugen) und Schokoladentropfen. Sie können auch experimentieren, indem Sie Aromen wie Zitronen- oder Orangenschale hinzufügen oder Nüsse, wenn Sie keine Allergien haben, um Ihre Kekse mit Schokoladentropfen zu personalisieren. Ich bereite sie auch mit meinen Freunden oder mit meinem Sohn Lorenzo zu, und ich versichere Ihnen, dass sie im Nu verschwinden!
Worauf warten Sie? Probieren Sie diese Kekse mit Schokoladentropfen sofort aus und lassen Sie mich wissen, ob sie Ihnen gefallen haben!
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