Haferflocken-Riegel mit Schokolade und getrockneten Heidelbeeren

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Die HAFERFLOCKEN-RIEGEL MIT SCHOKOLADE UND GETROCKNETEN HEIDELBEEREN bieten schon beim ersten Biss ein fantastisches Gleichgewicht aus Aromen und Texturen, das unserem Körper und unserem Gaumen Freude bereitet. Diese Riegel eignen sich ideal als Snack für die Vormittags- oder Nachmittagspause, als Snack vor oder nach dem Training oder als gesunde Nascherei für unterwegs.

Hafer bildet die zarte Ballaststoffbasis, die getrockneten Heidelbeeren fügen eine süßlich-fruchtige und leicht säuerliche Note hinzu, und die Zartbitterschokolade trägt mit ihrem intensiven Kakaogeschmack zu einem aromatischen, vielschichtigen Geschmackserlebnis bei. Der Riegel ist kompakt und weich, aber nicht gummiartig – perfekt zum langsamen Kauen, damit sich alle Aromen entfalten können.

Diese Riegel haben weitere Vorteile: Sie sind glutenfrei (achtet darauf, unkontaminierte Flocken zu wählen), kommen ohne Eigelb aus und haben einen sehr geringen Fettgehalt: Sie liefern Energie und sind zugleich ideal für eine gesunde, ausgewogene Ernährung.

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  • Schwierigkeit: Sehr einfach
  • Kosten: Sehr preiswert
  • Vorbereitungszeit: 5 Minuten
  • Portionen: 6 Riegel
  • Kochmethoden: Backofen
  • Küche: Italienisch
  • Saisonalität: Ganzjährig
146,26 Kcal
kalorien pro Portion
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  • Leistung 146,26 (Kcal)
  • Kohlenhydrate 28,09 (g) davon Zucker 10,75 (g)
  • Proteine 4,98 (g)
  • Fett 2,59 (g) davon gesättigt 0,56 (g)davon ungesättigt 0,45 (g)
  • Fasern 2,82 (g)
  • Natrium 138,30 (mg)

Richtwerte für eine Portion von 52 g, die auf der Grundlage der in den Datenbanken CREA* und FoodData Central** verfügbaren Nährwertangaben automatisch verarbeitet wurden. Es handelt sich nicht um Lebensmittel- und/oder Ernährungsempfehlungen.

* CREATES Forschungszentrum für Lebensmittel und Ernährung: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov

Zutaten

  • 120 g Haferflocken
  • 120 g Eiweiß
  • 2 Esslöffel Agavendicksaft (oder Honig)
  • 50 g getrocknete Cranberries
  • 40 g Zartbitterschokotropfen

FÜR DIE HAFERFLOCKEN-RIEGEL MIT SCHOKOLADE UND GETROCKNETEN MIRTILLEN BENÖTIGST DU

  • 1 Schüssel
  • 1 Löffel
  • Backpapier
  • 1 Auflaufform

ZUBEREITUNG HAFERFLOCKEN-RIEGEL MIT SCHOKOLADE UND GETROCKNETEN MIRTILLEN

  • Die Zubereitung dieser RIEGEL ist sehr einfach und superschnell.

    Gib in eine Schüssel die Haferflocken, das Eiweiß (Zimmertemperatur), den Agavendicksaft oder Honig, die getrockneten Beeren und die Schokotröpfchen.

    Vermische alles gründlich mit einem Löffel.

  • Lege eine Auflaufform mit Backpapier aus, gib die Masse hinein und streiche sie mit einem Löffel glatt.

    Backe sie im vorheizten, statischen Ofen bei 180° für 20 Minuten.

    Sobald die HAFERFLOCKEN-RIEGEL MIT SCHOKOLADE UND GETROCKNETEN MIRTILLEN fertig sind, nimm sie heraus und lass sie abkühlen.

  • Schneide deine Riegel mit einem gezahnten Messer zurecht.

TIPP

Um die Haferflocken-Schokoriegel noch köstlicher und mit einer knusprigen Note zu versehen, kannst du grob gehackte Nüsse hinzufügen.

Autorenbild

cuochinprogress

Cuochinprogress ist ein Foodblog rund um die hausgemachte, ehrliche Küche – einfach für jeden. Von traditionellen italienischen Rezepten über fluffige Kuchen und duftende Hefeteiggebäcke bis hin zu saisonalen Gerichten: Der Blog erzählt von der Freude am Kochen mit Einfachheit und Leidenschaft. Eine Anlaufstelle für alle, die gerne in der Küche experimentieren – Schritt für Schritt, mit klaren Erklärungen und garantiertem Ergebnis.

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