Die PIZZASCHNECKEN MIT SCHINKEN UND KÄSE sind gefüllte Pizzaspiralen, super schnell und einfach zuzubereiten. Pizza schmeckt in jeder Variante… deshalb möchte ich euch heute mit dieser einfachen und schnellen, aber effektvollen Variante verlocken.
Gefüllte Schnecken sind eine tolle Alternative zur klassischen Pizza und perfekt für einen Aperitif mit Freunden, aber auch als Snack für eine schnelle Mahlzeit vor dem Fernseher. Ich habe mich für eine Füllung aus gekochtem Schinken und Käse entschieden, ihr könnt sie jedoch natürlich nach eurem Geschmack oder je nachdem, was ihr im Kühlschrank oder Vorratsschrank findet, variieren.
Sie sind auch eine hervorragende Idee, um eventuell übrig gebliebenen Pizzateig zu nutzen.
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- Schwierigkeit: Sehr einfach
- Kosten: Günstig
- Vorbereitungszeit: 5 Minuten
- Portionen: 14 Schnecken
- Kochmethoden: Backofen
- Küche: Italienisch
- Saisonalität: Ganzjährig
Zutaten
- 1 Rolle fertiger Pizzateig
- 6 Scheiben gekochter Schinken
- 8 Scheiben Käse (Edamer, Emmentaler, Scamorza, Mozzarella)
- Salz
Utensilien
- 1 Backblech
- Backpapier
- 1 Messer
Schritte
Die Zubereitung der Pizzaschnecken mit Schinken und Käse ist kinderleicht, schnell und super simpel.
Rollt die fertige Pizzateigrolle aus und salzt sie leicht.
Verteilt den gekochten Schinken und die Käsescheiben auf der Oberfläche und lasst dabei an einer Seite etwa 1 cm frei.
Rollt die Teigrolle so eng wie möglich längs auf (dadurch entstehen mehr Windungen), bis eine lange Rolle entsteht.
Schneidet die Rolle in Scheiben von etwa 1,5 cm Dicke.
Legt die Schnecken auf ein mit Backpapier belegtes Backblech, salzt sie noch etwas und backt sie im vorgeheizten Backofen (Ober/Unterhitze) bei 180 °C für ca. 25 Minuten, oder bis sie schön goldbraun sind.
Wenn sie fertig sind, nehmt eure Pizzaschnecken mit Schinken und Käse aus dem Ofen und lasst sie kurz abkühlen, bevor ihr sie serviert.
AUFBEWAHRUNG
Wenn ihr sie nicht sofort esst oder eine größere Menge zubereiten wollt, ist das kein Problem: Sobald sie gebacken und abgekühlt sind, könnt ihr die Schnecken einfrieren und bei Bedarf wieder auftauen.
