Selbstgemachte Hamburger, Omas Rezept mit Zwiebel. Die gefüllten Hamburger mit Käse oder die klassischen Hamburger mit Zwiebel sind ein Fleischhauptgericht, das lecker, würzig und leicht ist und zu jedem passt. Perfekt für eine ketogene Ernährung — sie sind sehr eiweißreich — aber auch für alle anderen, weil sie so zart, saftig und geschmackvoll sind. Ideal für ein Familienabendessen, um die Kinder glücklich zu machen, oder für einen Abend mit Freunden: Verwendet sie, um leckere, fluffige Burgerbrötchen zu füllen, und ihr werdet sehen, wie gut das schmeckt! Serviert sie auch mit köstlichen Pommes aus der Heißluftfritteuse — der Erfolg auf dem Tisch ist garantiert! Dieser selbstgemachte Hamburger ist viel reichhaltiger und geschmackvoller als im Fast Food und wird euch beim ersten Bissen überzeugen, denn neben der Zwiebel, die ihre Säfte an das Fleisch abgibt, gibt es noch eine weitere Zutat, die den Geschmack verstärkt und für Zartheit sorgt: Frischkäse! Für die Zubereitung der Hamburger mit Zwiebeln verwendet ihr eine Zwiebelsorte, die beim Anbraten weich wird, z. B. die weiße Zwiebel, mild und zart; alternativ könnt ihr auch rote Zwiebeln oder den klassischen Frühlingszwiebel nehmen. Jetzt aber ab in die Küche: Wir zeigen euch, wie man Rinder-Hamburger mit Zwiebeln macht. Vorher noch eine Erinnerung: Ihr könnt meine Facebook-Seite (hier) und mein Instagram-Profil (hier) folgen. Ach ja: Der Teig dieser Hamburger unterscheidet sich vom Teig der klassischen Fleischklößchen — er ist nämlich glutenfrei, da die Hamburger kein Brot enthalten, und er wird ohne Eier zubereitet.

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