Hähnchen-Nuggets aus der Heißluftfritteuse

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Hähnchen-Nuggets aus der Heißluftfritteuse, knusprige Hähnchenstückchen aus der Heißluftfritteuse, goldbraun und aromatisch ganz ohne Ei. Wie die Hähnchenbrust schnell und raffiniert zubereiten? Wenn ihr eine Heißluftfritteuse habt und nach einem super schnellen Rezept mit Hähnchenbrust sucht, müsst ihr diese leckeren Stückchen probieren, die in nur 5 Minuten vorbereitet sind! Wenn es mal schnell gehen muss und das Abendessen im Handumdrehen fertig sein soll, sind diese leichten, schnellen Nuggets ohne Ei die richtige Lösung, um Groß und Klein glücklich zu machen! Für die Zubereitung braucht ihr nur wenige Zutaten, aber das Ergebnis ist garantiert und falls ihr keine Heißluftfritteuse habt, könnt ihr sie auch im Ofen backen — das Ergebnis wird trotzdem großartig sein!! Und wenn euch das noch nicht reicht, könnt ihr auch die Mediterranen Hähnchenstückchen, die Hähnchenstückchen alla Pizzaiola oder die Hähnchenstückchen mit Zitrone und Ingwer in Betracht ziehen. Aber ab in die Küche jetzt, ich bin sicher, unsere Hähnchenstückchen aus der Heißluftfritteuse werden alle begeistern!! Wie immer, bevor wir loslegen, erinnere ich euch daran, dass ihr, wenn  ihr auf dem Laufenden über all meine Rezepte bleiben wollt, meine Facebook-Seite (hier) und mein Instagram-Profil (hier) folgen könnt und viele weitere im meinem Buch „La sicilia è in tavola“ zu finden sind.

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  • Schwierigkeit: Sehr einfach
  • Kosten: Sehr günstig
  • Vorbereitungszeit: 5 Minuten
  • Portionen: 4
  • Kochmethoden: Heißluftfritteuse
  • Küche: Italienisch
  • Saisonalität: Ganzjährig

Zutaten

  • 1 kg Hähnchenbrust
  • 4 Esslöffel Paniermehl
  • 30 g geriebener Parmesan (oder Grana)
  • nach Bedarf Bratgewürzmischung (mit Salz)
  • nach Bedarf geräuchertes Paprikapulver (oder süßes Paprikapulver)
  • nach Bedarf Olivenöl extra vergine

Küchenutensilien

  • Heißluftfritteuse
  • Schüssel

Zubereitung

  • Schneidet die Hähnchenbrust in Würfel, gebt sie in eine Schüssel, fügt einen guten Schuss Öl, das Paniermehl, die Gewürze und den Käse hinzu, vermischt alles mit einem Löffel und legt die Stücke in den Korb der Heißluftfritteuse.

  • Bei 200°C 15 Minuten garen und sie zur Halbzeit vorsichtig schütteln oder mit Sorgfalt wenden, entweder im gleichen Korb oder indem ihr sie behutsam umdreht.

  • Nehmt die Nuggets heraus, wenn das Hähnchen eine schöne goldbraune und knusprige Kruste gebildet hat, und serviert sie heiß.

    Wenn ihr keine Heißluftfritteuse habt, im vorgeheizten Umluftofen bei 200°C etwa 20 Minuten backen und sie zur Hälfte der Garzeit wenden.

    Ich empfehle, nur die Menge Hähnchen zuzubereiten, die ihr auch verzehren wollt, denn frisch aus der Fritteuse/dem Ofen schmecken sie am besten. Falls doch etwas übrig bleibt, bewahrt es gut verschlossen in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank auf und erwärmt es kurz vor dem Servieren in der Heißluftfritteuse.

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